ਬੱਟਟ ਪੈਨਸ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਮੋਲਡ ਪਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁਕਰ ਕਰਕੇ ਉਹ ਬੇਕੁੰਨ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਬੰਡਤ ਦੇ ਕੇਕ ਸੁੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਾਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਕੋਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ frosting ਨੌਕਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ! ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਣ ਜਿਹਾ ਛਕਾਉ ਜਾਂ ਗਲੇਜ਼ ਦੀ ਤੁਪਕੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਗੁਰੁਰ ਹਨ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਬਕ ਦੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਹਨਾਂ ਸਹਾਇਕ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਬੰਡਲ ਕੇਕ ਮਿਲੇਗਾ, ਹਰ ਵਾਰ.

ਬੰਡਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ:

ਰਵਾਇਤੀ Bundt ਕੇਕ ਪੈਨ 12-ਕੱਪ batter ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਦੋ-ਕੇਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੈ. ਬਹੁਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ 10-12 ਕੱਪ ਪੀਟਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੂਲ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਦੂਜੇ ਪੈਨ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ 6-ਕੱਪ ਕਲਾਸਿਕ ਪੈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਵਨ ਪਾਨ ਵਿੱਚ 6 ਕੱਪ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫੈਸਟੀਵਲ ਪੈਨ ਵਿਚ 9 ਕੱਪ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਰੋਜ਼, ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਸਟਾਰ, ਫਲੇਅਰ ਡੀ ਲਿਸ, ਬਾਵੇਰੀਅਨ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦ ਫੈਂਸੀ ਲੂਫ ਪੈਨ ਨੂੰ 10 ਕੱਪ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.

ਬੁੰਟਲੇਟ ਪੈਨ ਅਤੇ ਮਿੰਨੀ ਬੰਡਟ ਛੇ-ਕੱਪ ਦੀ ਛੋਟੀ ਕੇਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਨ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਤਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੱਪ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਾਪੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੁੱਲ ਗਿਣਤੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਵੇਗੀ.

ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ:

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬੈਂਂਡ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੋ! ਬੁੰਟ ਕੇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਢੱਕਣਾਂ ਤੇ ਟਿਕਣ ਲਈ ਬਦਨਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਖੋੜਦੇ ਬਗੈਰ ਬੁੰਟਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਕ ਚੁਣੌਤੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਠੋਸ ਸ਼ਾਰ੍ਲਿੰਗ (ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਖਣ-ਸੁਆਦ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ) ਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੀ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਤ ਹੈ. ਮੈਂ ਫਿਰ ਆਟਾ ਨਾਲ ਧੂੜ. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਂਟਰ ਸੰਨੀ ਆਟੇ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਾਰਾਮੇਲਾਇਡ ਫਾਈਨਲ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਪੀ.ਐੱਮ. ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੁੱਕਿੰਗ ਸਪ੍ਰੇ ਹੁਣ ਇਕ ਬੇਕਿੰਗ ਵਰਜ਼ਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪਰੇਅ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦਿਸ਼ਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬੁੰਟ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ.

Bundt ਕੇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸੁਝਾਅ:

ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ Bundt pan 2/3 batter ਦੁਆਰਾ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਰੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਵੇਗਾ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਸਟੀਰ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਵੀ ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਭਰ ਨਹੀਂ ਸਕੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੰਡਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬੀਲਡਰ ਘਣਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ 12 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਪੈਨ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀਜ਼ਰ ਨੂੰ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਘੰਟਾ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੇਖਿਆ ਹੈ ਬੁੰਟਲੇਟ ਪਾਨ 15 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਕੋਈ ਵੀ ਅਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸਾਰੇ ਜਵਾਬ ਤੁਹਾਡਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਵੇਲੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰੀਆ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਕ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੂਥਪਕਿਕ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਦੰਦ ਦਾ ਦਿਸ਼ਾ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੁੱਝ ਨਮਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ:

ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬੰਡਟ ਪੈਨ ਦੀ ਛੋਟੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਕੇਕ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਬਲੈਕਰੇਟਰ ਕੂੜੇ ਵਿਚ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 x 5 ਇੰਚ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ 6 ਕੱਪ ਪੈਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਰੈਗਰੇਟਰ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਪਲਾਟ ਪਾਓ.

ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਪੈਨ ਖਾਲੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਵੇ.

ਸਫਾਈ ਬੁੰਟ ਪੈਨ:

ਪੈਨ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੈਂ ਆਟਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਕਿੰਗ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਹੱਥ ਧੋਣ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਰਹੇਗਾ.

ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ ਬੰਡਲ ਪਕ ਰਸੋਈਏ:

ਟੈਂਸੀ ਕੁਮੁਟ ਬੁੰਟ ਕੇਕ
ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੋਢੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੀਵੰਤ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਕੁਮਕਟਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੱਦੂ Streusel ਕੇਕ
ਇਹ ਸਾਲ ਦਾ ਕੋਈ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੀ ਚਾਹ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ

ਕ੍ਰੇਮ ਦ ਮੈਂਥੇ ਕੇਕ
ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਰੀ ਅਤੇ ਮਿਨੀਟੀ ਕੇਕ ਇੱਥੇ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.

ਬੇਕਾਰਡੀ ਰਮ ਕੇਕ
ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਾਲ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.