ਇਹ ਅਮੀਰ, ਸੰਘਣੀ ਸ਼ਤਰੰਜ ਆਲੂ ਦੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਸਾ ਅਤੇ ਬੋਰਬੋਨ-ਪਲਮਡ ਕਿਲ਼ੀਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੋਰਬੋਨ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਕਾਰੀਮਲ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੁਨਿਹਰੀ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੀ ਕਿਸ਼ੋਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬੂਰਬੋਨ ਬਣਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਆਪਣੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡੇਸਟਰਟ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3/4 ਪਿਆਲੇ ਦੀਆਂ ਸੌਗੀ (ਸੋਨੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ)
- 3/4 ਪਿਆਲਾ ਬੁਰੌਨ ਵ੍ਹਿਸਕੀ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਨਿਰਮਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਨੋਲਾ)
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 2 ਕੱਪ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ
- 3 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ (13 1/2 ਔਂਸ)
- 2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਜੈਫਾਂਗ
- 2/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:
- 1/2 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਕਰੋ
- 4 ਟੇਬਲਪੰਕਸ ਬਟਰ
- 3 ਚਮਚ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਕਾਉਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਐਫ
- ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਇੰਚ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੇਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਧੂੜ ਨੂੰ ਗਰੀ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਬੁਰਬੂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ (ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ) ਤਕ ਹਰਾਇਆ. ਤੇਲ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਤਕ ਹਰਾਇਆ.
- ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੋਲਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੇਲੌਨ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, ਬੋਰਬਨ ਨੂੰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਕੇ ਰੱਖੋ ਸੌਗੀ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹਰੇ ਵਿਚ 1/2 ਪੀ ਪੀ ਰਾਖਵੇਂ ਬੋਰਬੋਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਬੋਰਬਨ ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ; ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗਲਾਈਜ਼ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਤੇ ਜੈੱਫਗਮ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਜਿੰਸਕ ਜਾਂ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਪੀਟਰ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਬਾਕੀ ਬਚਦੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਸਟੀਲ ਸਮਤਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
- ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈੰਸਿਆਂ ਨੂੰ batter ਵਿੱਚ ਪਾਉ.
- ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਚਿਕਨ ਜਾਂ skewer ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਕੇਕ ਰੱਖੋ
- ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬੋਰਬੋਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲੈ ਜਾਓ; ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘਟ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਸਿਅਰਾਪਸੀ ਹੋਵੇ. ਇਸਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ; ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ
- ਡ੍ਰੈਪਾਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਫੋਿਲ ਜਾਂ ਮੋਮ ਦਾ ਪੇਪਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਰੈਕ ਉੱਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟੌਥਪਿਕ ਜਾਂ ਸਕਿਊਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੋ.
- ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਕੁਝ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸਤੌਲ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੋਟਾ ਲੋਫ਼ ਕੇਕ
ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪੱਕ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 480 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 67 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 446 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 60 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |