ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਕੇਕ ਪਾਉਡਰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਧੂੜ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਅੰਜਨ: ਮੂੰਥਵੇਟਰਿੰਗ ਲੈਮਨ ਪਾਊਂਡ ਕੇਕ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 6 ਡੇਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ
- 1 1/4 ਕੱਪ ਕੇਕ ਆਟਾ
- 1 1/2 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ (ਬਾਰੀਕ grated)
- 1 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਨਿੰਬੂ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਗਲੇਜ਼:
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- ਦੋ lemons ਦਾ ਜੂਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ 9-by-5-by-3-inch-three-inch loaf pan ਬਣਾਓ.
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ 2/3 ਕੱਪ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ; ਕਰੀਮਾਈਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਹਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਘੁਲਣਾ. ਬੀਟ ਵੈਲਨ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਅੰਕਾਂ. ਚਮਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਰੋਟੀ ਪਾਓ. ਕਰੀਬ 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਫ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਖਿਸਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ; ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੂਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਓ.
ਵਿਕਲਪਕ ਨਿੰਬੂ ਗਲਾਸ
- ਇਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਦੋ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ 1/2 ਸ਼ੂਗਰ ਖੰਡ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤਕ ਪੀਸ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਨਿੱਘੇ ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇਲੇ ਨਿੰਬੂ ਰਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ
ਪਾਊਡਰ ਕੇਕ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ- ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਹਿੱਸਾ - ਹਵਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਕਰੀਮ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੰਡ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰੰਗ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 218 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 219 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |