ਮਰੀਨਾਡਜ਼

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਯਕੀਨਨ, ਗਰਬਣ ਦੀ ਇਕ ਮਹਾਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੋਲ ਸੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਚਾਰ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ ਕਿਉਂ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਗ੍ਰਿਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਰਨੀਡ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਖਤ, ਮੋਟੇ ਕਟੌਤੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸੁਆਦਲਾ
ਇੱਕ ਵਧੀਆ marinade ਵਿੱਚ flavourings, ਮਸਾਲੇ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਆਦਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ marinade ਤੇਜ਼ਾਬ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਆਦ ਹੈ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੰਨੀ ਦੂਰ ਸਫ਼ਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੋਟੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲੇ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮੈਰਯੀਨਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਾਰੀਫ਼ ਕਰੋਗੇ.

ਜੂਸੀਨੈਸ
ਮਾਰਿਅਨੇਡ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਮੇਰੇ ਖਾਸ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤੇਲ ਇੱਕ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤੇਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਨੋ- ਅਤੇ / ਜਾਂ ਡਲਸੀਲੇਰਾਈਡਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ emulsifiers ਹੋਰ ਤੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਤੇਲ ਲਈ ਲੇਬਲ ਚੈੱਕ ਕਰੋ ਇਹ ਤੇਲ ਮੀਟ 'ਤੇ ਨਮੀ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਨਮੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਿਲ ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਵੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਿਹਤਮੰਦ
ਜਦੋਂ ਇਕ ਸਿੱਧੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਹਥ੍ਰੋਸਾਈਕਲ ਐਮਿਨਸ (ਐੱਚ ਸੀ ਏ) ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਂਸਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟਾਂ ਨੂੰ 99% ਤਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਐਸਿਡ ਮਿਰਨੀਡੇ ਵਿਚ ਮਲੇਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਅਮਰੀਕੀ ਕੈਂਸਰ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਐਸੀਡਿਆਨੀ ਮਾਰੀਨੀਡ ਐਚਸੀਏ ਨੂੰ ਮੀਟ ਤੇ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਐਸਿਡ ਕਿੱਥੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਐਸਿਡਿਕ ਤਰਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਿਰਕੇ , ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ), ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਟੈਂਡਰ
ਇਕ ਮੈਰਨੀਡੇ ਵਿਚਲੀ ਐਸਿਡ ਮੀਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੇਨਜ਼ ਤੋੜਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਸ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਲਈ ਮਾਰਨੀਡ ਵਿਚ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਬਰਸਦੀ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਸਤਹ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ. ਖਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਾ ਮਾਰੋ.

ਮਿਲਨੀਡ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ marinade ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹੱਲ ਦਾ ਇੱਕ ਇਤਾਲਵੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਹੈ . ਜੀ ਹਾਂ, ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਇਹ ਮਨਭਾਉਂਦੇ ਸੰਪੂਰਨ marinade ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਤੇਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ (ਸਿਰਕਾ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਵਾਈਨ ਆਦਿ) ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ-ਟੌਪ ਬੈਗ ਵਿਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਮੀਟ ਅਤੇ refrigerate ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਮੀਟਿਆਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਮੋਟਾ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਤਰੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 10 ਘੰਟੇ ਤਕ ਕਿਤੇ ਵੀ. ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਕਿਤੇ ਵੀ ਮੈਰਿਟ ਕਰੋ.

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਿੜੀਆਂ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਹੋ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਮੋਰਨੀਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਮਾਸ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਾਫ਼ੀ ਬਰਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਤਲੇਆਮ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਰੀ ਖੁੱਲੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਮੈਰਯਾਰਿਟੈਂਟ ਤੁਹਾਡੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਗਰਿੱਲ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਸਨੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਮੀਟ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਵੇ. ਕੁਝ ਮੈਰੀਨੇਡਜ਼ ਲਈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.

ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕੀ ਪੁੱਛ ਰਹੇ ਹੋ (ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਲਿਆ ਹੈ). ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਮਖੌਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਬੇੜੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:

• ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਬੀਫ
• ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਪੋਕਰ
• ਮੁਰਗੀ ਪੰਛੀ
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਮਾਰਨਾ