9 ਵਧੀਆ ਡਚ ਓਵਨਜ਼ ਨੂੰ 2018 ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ

Le Creuset, Staub, Lodge, ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡਚ ਓਵਨ ਲਈ ਦੁਕਾਨ

ਮੂਲ ਡਚ ਓਵਨ ਭਾਰੇ ਹੋਏ ਸਨ, ਕੱਚਾ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਣੇ ਬਣੇ ਭਾਂਡੇ ਜਦੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਪੈਨ ਇੱਕ ਐਨਾਮੇਲਡ ਕੋਟਿੰਗ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਏ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਓਵਨ ਨਾਮਕ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਵੇਲੇ ਉਹ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਕੋਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅੱਜ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਲੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਡਚ ਓਵਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੁ ਪਤਲੇ ਮੈਟਲ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਵਿਅੰਜਨ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ.

ਕੱਚੇ ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਹੋਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਕੋਟਿੰਗ 'ਤੇ ਦੂਰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਾਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਯਕੀਨਨ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੋਹਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਖਰਾਬ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ.

ਇੱਕ ਪਰਲੀ-ਕੋਟਿਡ ਪੋਟ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹਨ. ਦੋਂਗ ਚਿੱਪ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀਆਂ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗੇ ਸਮਾਨਾਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਨਾਨ-ਮੈਟਲ ਗੋਟਿਆਂ ਨਾਲ ਲਗਾਈਆਂ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈਆਂ ਲਈ ਇੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਡੱਚ ਓਵਨ ਹਨ.