ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀਜ਼

ਇਹ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸਾਫਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਸੰਘਣੀ, ਕੇਕ ਜਿਹੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਬਹੁਭਾਸ਼ੀ ਹੈ, ਵੀ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੀਨੱਟ ਮਟਰ ਚਿਪਸ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਂਸ ਬਣਾਓ. ਹੋਰ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ 2 1/2 ਦਰਜਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ 5 ਤੋਂ 6 ਦਰਜਨ ਕੁੱਕਿਆਂ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਔਂਸ
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ )
• 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
• 1/2 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ (ਪੈਕਡ)
• 1/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
• 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
• 1 1/2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1 1/4 ਕੱਪ ਆਟੇ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
• 1/2 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
• 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
• 1 ਕੱਪ ਸੇਮੀਜ਼ੁਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

350 F (180 F C / Gas 4) ਲਈ ਹੀਟਿੰਗ ਓਵਨ. ਕੂਕੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਨਾਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਇਕ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪਕਾਉਣਾ ਮੈਟ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ.

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਬੀਚੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਟ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ. ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ

ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ (ਚਾਵਲਾਂ) ਤੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰੌਪ ਕਰੋ, ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚਕਾਰ ਲਗਭਗ 1 ਇੰਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫੈਲਦੀਆਂ ਹਨ. 10 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਸੈੱਟ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਭਰਾਈ.

ਲਗਭਗ 2 1/2 ਤੋਂ 3 ਦਰਜਨ ਕੁੱਕੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ

• ਵਾਧੂ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੇਕਨਾਂ ਜਾਂ ਅਲੰਡੋਟ ਦੇ ਬਾਰੇ 1/2 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸੈਮੀਸਿਬਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਬਦਲੋ, ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿਓ.
• ਕ੍ਰੀਮ ਚੀਜ ਰਸੀਨ ਕੂਕੀਜ਼ - ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ 1/2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਕਿਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ 1/2 ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀਜ਼

ਸੌਫਟ ਪੀਨੱਟ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੁਕੀਜ਼

ਕਾਉਬਾਕੀ ਕੂਕੀਜ਼

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	278
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	18 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	106 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	202 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	24 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	5 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.