ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਚੀਨ ਦੇ ਖੇਤਰੀ ਰਸੋਈਏ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੈਨਟੋਨੀਅਨ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.
01 ਦਾ 10
ਓਏਸਟਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਬੀਫਸੀਜ਼ਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਗੈਟਟੀ ਚਿੱਤਰ / ਡਗ ਆਰਮੰਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਂਟੋਨੀਅਨ ਡਿਸ਼ - ਬਰਫ਼ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਸੀਪ੍ਟੇ-ਫਲੇਡਰਡ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. Oyster ਚਟਾਕ ਬੀਫ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
02 ਦਾ 10
ਆਕਟਰ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੋਕਲੀਇਹ ਰਿਸੀਵ ਚੀਨੀ ਬ੍ਰੌਕਲੀ ( ਗੈ ਲਾਨ ) ਲਈ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਬਿੱਟਰਜ਼ੁਟ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਕਲਿਆਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ - ਵਿਅੰਜਨ ਰੈਗੂਲਰ ਬਰੋਕਲੀ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾੱਕ ਟੋਇਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.
03 ਦੇ 10
ਬਾਰਬੇਕੁਆਡ ਹਨੀ ਲਸਣ ਸਪੈਰੀਆਂਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਵਾਧੂ ਵਿਕਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਪਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਹਾਇਸਿਨ ਸਾਸ , ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸਮੇਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
04 ਦਾ 10
ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬੀਫਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਘਰ-ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਟੋਰਾ- ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬੀਫ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
05 ਦਾ 10
ਬਲੈਕ ਬੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਪਰਸਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਦੇ ਘਰ-ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉਦਾਹਰਨ - ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਕਾਲਾ ਬੀਨ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਬਹੁ-ਕੋਰਸ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ.
06 ਦੇ 10
ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸੌਰ ਸੂਮ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੈਲੀਇੱਥੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡੱਬਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਡੂੰਘੇ ਤਿਕੋਣ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਵਾਧੂ ਕੜਵਾਹਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਕੱਚਪ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣੇ ਟੈਂਸੀ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਚਾਕ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
10 ਦੇ 07
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਿੰਪਾਈ (ਲੂਣ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਪ੍ਰਿੰਜ)ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੁੱਖਾ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਡੂੰਘੀ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਸ਼ੈੱਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਜਮੀ ਬਣਾਵਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਤੇ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਕੇ ਅੰਦਰਲੇ ਝੱਖੜ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੋਵੇ.
ਕੀ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ੀ ਨਹੀਂ? ਇਸਦੇ ਬਜਾਏ ਰਲਵੇਂ -ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਿੰਪ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.08 ਦੇ 10
ਕੋਲਡ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ (ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਚਿਕਨ)ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਤੌਣ ਦੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਮੌਸਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਅਮੀਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
10 ਦੇ 9
ਫਲੇਡਰ ਚਵਜ਼ਨਾਜੁਕ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਚਵੀਵ ਅਕਸਰ ਸਥਾਨਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੱਟਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਭਾਗ (ਅਤੇ, ਏਸ਼ੀਆਈ ਮਾਰਕਿਟਾਂ) ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਇਸ ਆਸਾਨ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਲਈ ਚਿਪ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਇਹ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਕੈਂਟੋਨੀਜ਼ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨਚੀਨੀ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰਾਸੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ