ਆਪਣੀ ਲੈਂਜ਼ੇਂਡਰ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਘੜਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਕੁਝ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਰੱਖਦੀ ਹਾਂ (ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਜਾਂ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!) ਅਤੇ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ. ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਵਾਲੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੇਵਲ 2 ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਲਵੇਡਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਲਵੈਂਡਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਮਿਲੇਗਾ.
ਮੈਂ ਲੰਡਨ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੈਂਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਚਣਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਲਵੈਂਡਰ ਬਿੱਟਾਂ ਕਾਰਨ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਖੰਡ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਜਾਂ ਹੇਠਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਛੋਟੇ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਚਮਚ ਰਸੋਈ ਸੁੱਕ ਲਵੇਡਰ
- 2 ਕੱਪ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਲਵੇਡਰ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਮਿਲਾਓ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 15-20 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲਾਵੈਂਡਰ ਬਾਰੀਕ ਜਮੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਲਾਵੈਂਡਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਿਲਰ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਿਆਲੇ ਨਾਲ ਲਵੈਂਡਰ ਸ਼ੂਸਰ ਨੂੰ ਖਿਸਕਾਓ.
- 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਲਵੰਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 98 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 25 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0 g |