ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰੁਫਲਜ਼

ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਕੋਈ ਸੌਖਾ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਰਮੇਸ਼ਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟ੍ਰਿਮਲੇ ਸ੍ਰੇਸ਼ਠ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ-ਕੁਆਲਟੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ - ਕੋਈ ਵੀ ਚਾਕਲੇਟ ਜਿਸਦਾ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦਲਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋਗੇ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ! ਰਿੰਮ ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂ ਦਾ ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੋ

ਇਹ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਟ੍ਰਫਲਲਾਂ, ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਲਚਸਪ ਫਿਲਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 9 ounces ਚਾਕਲੇਟ (ਬਿੱਟਰਜ਼, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ)
• 2/3 ਕੱਪ ਕਰੀਮ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
• 1/2 ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਚੰਮ-ਪੱਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਾਕਲੇਟ ਰੱਖੋ.

2. ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੱਬ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ. ਚਾਕਲੇਟ ਉੱਤੇ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਦਿਓ.

3. ਝਟਕੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚੇਤੇ. ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ੋਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜਤਾਓ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ.

4. ਰੰਘੜ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਪੇਟ ਕੇ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢੇ, ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤਕ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਚਮਚ ਲਈ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਘੰਟੇ.

5. ਇਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਸਕੂਪ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ, ਗਨੇਸ ਤੋਂ ਛੋਟੀ 1 ਇੰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਗੈਨਚੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਰਤੋ.

6. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਪਾਈ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਕੋਕੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਲਿਵਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਉਸਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਕਰ ਦਿਓ. ਆਪਣੇ ਹਥੇਲੀ ਵਿਚਕਾਰ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਘੁੰਮਣ ਨਾਲ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟਰਫਲਾਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ.

7. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਟਰਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਲਿਆਓ.

ਸਾਰੇ Truffle ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!

ਸਭ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ!

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	87
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	3 g
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	8 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	1 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.