ਬਾਰਕਿੰਗ ਕਰੈਕਰਸ ਸੋਡਾ ਪਟਾਕਰਾਂ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟੌਫੀ ਜਾਂ ਸੱਕ ਦੀ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਗੀ ਹੈ.
ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਪਸਾਹਮਈ ਵਰਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਦਾਇਤਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 40 ਸੋਡਾ ਕਰੈਕਰ *
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- ਪੈਕਡ )
- 2 ਕੱਪ ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਜਾਂ ਬਟਰਸਕੌਟ ਚਿਪਸ)
- ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ: 1 ਕੱਪ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ਡਿਗਰੀ F. ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੀਹਿੰਤ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਰੋਲ ਲਾਈਨ (ਲਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ 15 x 10-ਇੰਚ) ਫੋਇਲ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਕਰੋ. ਕਰੈਕਰਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੈਨ ਕਰੋ.
- 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ. ਕਰੈਕਰ ਉੱਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਪੈਨ ਉੱਪਰ ਚਿਪਸ ਛਿੜਕੋ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫੈਲ ਸਕਣ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਾਲਾ ਪਾਓ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਗੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਅਲੱਗ ਕਰੋ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ
ਪਸਾਹ ਲਈ
ਸੋਡਾ ਕਰੈਕਰ ਲਈ ਕੇਵਲ ਮੈਟਜ਼ੋ ਕਰੈਕਰ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ ਬਦਲੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 992 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 97 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 41 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 42 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 123 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2,546 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |