Butterscotch ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਆਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਮੈਡੋ ਦਾ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਕਹੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਹਲਕਾ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੁਫ਼ਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ.
ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਸੁੱਟੇ ਹੋਏ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ (ਪੰਘਰਿਆ) ਟੋਪੀ ਜਾਂ ਡ੍ਰੀਮ ਵ੍ਹੱਪ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਯੋਰਕ
- 1 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 3/4 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- 2 ਚਮਚੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ (ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ)
- ਵਿਕਲਪਿਕ: ਟੋਸਟੇ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਮੈਪਲੱਸ ਫਲੇਕਸ, ਜਾਂ
- ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੱਕਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅੰਡਾ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ, ਜਾਂ 2 ਕੱਪ ਪਾਇਰੇਕਸ ਨੂੰ ਕਾਪਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਜ saucier ਵਿੱਚ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, cornstarch, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ.
- ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਝੱਖੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਣਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਘੁੱਪ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਨਾਲ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿਚ ਲਵੋ.
- ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਪਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਫੜਨਾ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਤਰਦਾ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝਟਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਜਾਲੀਦਾਰ ਸਿਈਵੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁਡਾਈ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਦੋ ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਫੱਟੋ.
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਰਿੰਚਾਂ ਲਈ, ਰਾਲੀਆਂ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਡੱਲ ਨੂੰ ਪਲੌਤਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਨੀ ਹੋਈ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੁਡਿੰਗ ਉੱਤੇ ਦਬਾਓ ਤਾਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਣੇ ਨਾ ਰਹੇ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੈਫਿਰਜੇਟ.
- ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡੋ. ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਤਾਂਕਿ ਹਵਾ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਫੇਰ ਠੰਢ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਲ
- ਕੋਰੜੇ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਫਲੇਕਸ, ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਨਾਰੀਅਲ, ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਸ਼ੂਗਰ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛੱਡੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਸਧਾਰਨ ਵੱਟੇ ਕ੍ਰੀਮ: ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਟੇ ਵਿਚ 1 ਕੱਪ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕੋਰੜਾ ਕੱਟੋ. ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਫਟ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦਾ ਗਠਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ 2 ਤੋਂ 4 ਡੇਚਮਚ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਰੀਬ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ. ਕਵਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੇਵਲ ਡੇਚਟਰ 'ਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਇੱਕ ਸਾਉਸੇਅਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਸਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਪੈਨ ਹੈ. ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੋਲ ਤਲ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੋਲ ਤਲ ਤੋਂ ਭਾਵ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਸਫਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਜਾਂ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਰਗੜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ, ਕਸਟਾਰਡ, ਪੋਲੀਂਟਾ, ਓਟਮੀਲ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਸਣ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 437 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 20 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 117 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 48 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |