ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਪੀਜ਼ਾ ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਤਾਜੀ ਬਲੂਬੈਰੀਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹਨ ਇਸ ਮਿਠਆਈ "ਪੀਜ਼ਾ" ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਟ ਕੂਕੀ ਵਰਗੇ ਪਕੜ ਮਿੱਠੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਜਿਆ ਹੋਇਆ ਗਲੇਜ਼ਡ ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ!
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੀਜ਼ਾ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਚਿੱਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੀ ਬਲੂਬੈਰੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ 4 ਜੁਲਾਈ-ਥੀਮ ਵਾਲੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਆਟੇ
- 1/3 ਕੱਪ ਕਣਕ ਦਾ ਖੰਡ
- 3/4 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ)
- 1 ਪੈਕੇਜ / 8 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ਨਰਮ
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 14 ਔਂਸ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 1/3 ਕੱਪ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਤਾਜ਼ੇ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
- 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 4 ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ (ਤਾਜ਼ਾ)
- ਸਜਾਵਟ: ਟੱਪੀ ਹੋਈ ਜਾਂ
- ਤਾਜ਼ਾ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 ° F ਤੋਂ ਭਠੀ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਆਟੇ ਨੂੰ 12 ਇੰਚ ਜਾਂ 14 ਇੰਚ ਦੇ ਪਨੀਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੇਟੋ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਲ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਬਣੇ.
- ਕਿਸੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਧਿਅਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਮਿੱਠੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਚੂਸਣ ਤੇ ਫੈਲਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ saucepan ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਅਤੇ cornstarch ਜੋੜ; ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਕੁੱਕ, ਲਗਾਤਾਰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ. ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲੇਅਰ ਤੇ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਲ.
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਪਾੜਾ-ਕਰਦ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਡੰਪ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 389 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 222 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |