ਡਾਰਕ ਮਾਸਕਵਾਡੋ ਸ਼ੱਕਰ ਇੱਕ ਡਾਰਕ, ਸੁਆਦੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕੇਕ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਵਾਈਨਲਾ ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਧੂੜ ਦੇਵੋ .
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਡਾਰਕ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1 ਕੱਪ ਮੱਖਣ (2 ਸਟਿਕਸ ਜਾਂ 8 ਔਂਸ)
- 6 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 3 ਕੱਪ
- ਕੇਕ ਆਟਾ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 8 ਔਵਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਨਿਯਮਿਤ)
- 1/2 ਚਮਚਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਗ੍ਰੀਸ ਅਤੇ ਇੱਕ Bundt ਕੇਕ ਪੈਨ ਜ ਟਿਊਬ ਕੇਕ ਪੈਨ ਆਟਾ. 325 ° F ਤੋਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਓਵਨ
ਕ੍ਰੀਮ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ. ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਣਾ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਇੱਕ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਮਾਰੋ ਵਨੀਲਾ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕੇਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਕਰੀਮਾਈਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਅੰਤ ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿਓ.
ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰੱਟ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕੇਕ ਟੈਸਟਰ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਪਿਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਜਾਂ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਕੂਲ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਉਲਟਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਧੂਫ ਦੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 324 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 12 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 127 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 222 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 23 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |