ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹਲਕੇ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਕਟਿਕ ਵੋਕਸ ਖਰੀਦੋ
ਸਕਾਦੋਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕੜੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੋਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਕਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ-ਗਰਮੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ, ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਤਹਾਂ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ wok ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੱਲੇ ਵਿਚ ਪੂਲ.
ਦੋ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਵਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਫਲੈਟ-ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਗੋਲ-ਤੋਲ.
ਗੋਲ-ਪੱਧਰੀ ਵੋਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖਾਣਾ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿੱਲਣ ਲਈ ਰੱਖਣੀ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਰਮੀ ਪੋਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੱਲੇ ਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਵਾਲੇ ਵੋਕਸ ਕੋਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵੱਡਾ ਸਮਤਲ ਸਤਹ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਰਵਾਇਤੀ ਲਿਡ ਪਾਸੇ ਹਨ.
ਹਿਲਾਉਣਾ-ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਫਾਈ, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ, ਸਮਕਾਲੀ, ਜਾਂ ਬੋਰਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਪ੍ਰੈਸੋ 1500-ਵਾਟ ਸਟੈਨਜਲ-ਸਟੀਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵੋਕ
ਇਹ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਗੋਲ ਥੱਲੇ ਵਾਲੇ ਵੋਕ ਵਿਚ ਇਕ 1500-ਵਾਟ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤ ਅਤੇ ਇਕ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਨਾਲ ਬਣੇ ਕੱਪੜਾ ਆਧਾਰ ਹੈ ਜੋ ਸੁਪਰ-ਫਾਸਟ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਪਾਸੇ-ਲੂਪ ਹੈਂਡਲਸ ਹਨ ਜੋ ਪੱਟ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਚੱਜੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਰਿਮ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 400 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਘੱਟ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਨੌਨਸਟਿਕ ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਤਹ ਨੂੰ ਖੁਰਕਣ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲੋਂ ਸਟੀਲ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਹਾਟ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਸਫਾਈ ਲਈ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
ਵਧੀਆ ਬਜਟ: ਅਰੋਮਾ ਹਾਊਸਵਰਸ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਵੋਕ
ਇਹ 6 1/2-ਚੌਟਾਈ ਦੀ ਮੈਟਲ ਵੋਕ ਕੋਲ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸੜਨ ਜਾਂ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਨੌਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ. ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਕ ਨੋਨਸਟਿਕ ਕੋਟਿੰਗ ਵੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਢੱਕਣ ਨਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਮਕਾਲੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੈਂਡਲ ਅਤੇ ਬੇਸ ਠੰਢਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਘੁਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੂਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਤਾਪਮਾਨ ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਵੋਕ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਲਾਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਵਧੀਆ ਹਾਈ-ਐਂਡ: ਬ੍ਰੇਵਿਲ ਹੌਟ ਵਾਕ
ਇਹ ਇੱਕ 1500-ਵਾਟ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਾਲਾ 6-ਕਵਾਟਰ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਤੀਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਟਰਫਲਾਈ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਤਾਪ ਤੱਤ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਵਾਕ ਬਰਨਰ ਨਾਲ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਰਸੋਈ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਜਦੋਂ ਠੰਢੇ-ਠੰਡੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਹੈਂਡਲ ਪੋਟ ਨੂੰ ਘੁਮਾਉਣਾ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਸਮੇਂ ਇਸਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕੀਤਾ
Wok ਨੂੰ ਕਾਸਟ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕੋਲ ਇਕ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਗੈਰ-ਸਟਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣਾ ਛੂੰਹ ਨਾ ਪਵੇ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇ. ਢੱਕਣ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਵੋਕ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮੀ 425 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੰਟਰੋਲ ਡਾਇਲ ਅਸਲ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦਰਸਾਉਂਦਾ. ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖੰਭੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖੰਭਲੀ ਕੋਠੜੀ ਵਿਚੋਂ ਕੱਢ ਸਕੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੋਟ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੋਨਾਂ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਵੱਡੇ ਸਮਰੱਥਾ: ਕੁਕੀਨਾ ਪ੍ਰੋ ਦੁਆਰਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲੈਟ
ਇਹ ਵੱਡਾ ਗੋਲ ਫਲੈਟ-ਥੱਲੀ ਵਾਲਾ ਸਕਿਲਟ ਇਕ ਵੱਡੇ ਵਿਕ ਵਰਗਾ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ 16 ਇੰਚ ਵਿਆਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤਹ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਫਿਏਸਟਾ ਦੀ ਕੀਮਤ ਫਜੈਟਾਸ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਲਕੇ-ਫਲਿਆ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ 18 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਸਟੀਲ ਪੋਰਸਬਲ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਨਨਸਟਿਕ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੈ ਜੋ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਇਹ ਵੋਕ ਡਿਊਟੀ ਵਿਚ ਵਿਅਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਸਕਿਲੈਟ ਕੰਮਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫ੍ਰਾਈਂਡ ਬਰਗਰਜ਼ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪੈਨਕਕੇਸ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਸਾਸੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਪੋਟੂ ਆਟਾ ਜਾਂ ਬੂਟੀ-ਫਰਾਈ ਚਿਕਨ ਬਰਾਮਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਪੜਤਾਲ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਹੈਂਡਲਜ਼ ਵੋਕ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖੰਭਲੀ ਕੋਠੜੀ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 400 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁਚੱਜਾ ਕੱਚ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕਿੰਨੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ.
ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਰਨਰ ਅਪ, ਵਧੀਆ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ: Cuisinart GreenGourmet Nonstick Electric Skillet
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਲਕੇ-ਫ੍ਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੱਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲਟ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਖਿਲਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਵੋਕੇ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵੱਡੇ 14 x14 ਇੰਚ ਦੇ ਫਲੈਟ ਥੱਲੇ ਬੇਕੋਨ, ਬਰਗਰ ਜਾਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂ ਬਰੇਕਿੰਗ ਸਟੋਜ਼ ਲਈ ਇਕ ਮਿਆਰੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਕਿਲੈਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ-ਆਧਾਰਿਤ ਨਾਨਸਟਿਕ ਸਤਹ ਹੈ ਜੋ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰੀਲੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਭੂਰੀਕਰਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪੈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਰੰਗ ਦਾ ਕੱਚ ਲਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਲਿਡ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਕੀ ਹੈ. ਹੈਂਡਲਜ਼ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਹਨ. ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਸਫਾਈ ਦੇ ਲਈ, ਸਕਿਲੇਟ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੜਤਾਲ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.