7 ਵਧੀਆ ਪਾਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ 2018 ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ

ਘਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਤਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਾਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾ ਖਰੀਦੋ

ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਸਤਾ ਸੁਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਖਪਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੱਥ-ਕ੍ਰੈਕਡ ਪਾਸਤਾ ਮਸ਼ੀਨ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਫਲੈਟ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਫਿਰ ਰੈਸੋਲੀ ਵਰਗੇ ਪਲਾਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਸਾਂਗਨੇ ਲਈ ਹੀ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਈ ਪਾਸਸਾ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਸਪੈਗੇਟੀ ਵਿਚ ਬਦਲਣ ਜਾਂ ਫੈਂਟੂਕੁਨੀ ਵਰਗੇ ਗਿੱਲੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਲਈ ਕਟਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤਿਰਿਕਤ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ, ਅਤੇ ਰਵੀਓਲੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ, ਕਈ ਮਾਡਲਾਂ ਲਈ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਹੱਥ-ਢਲਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਉੱਤੇ ਕਰਟਰ ਫਲੈਟ ਆਕਾਰਾਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਰਿੱਗਤੀਨੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਕਾਰਾਂ ਵਰਗੇ ਖੋਖਲੇ ਆਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ.

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਪਾਸਤਾ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਹ ਪਾਸਤਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਪੈਗੇਟੀ, ਰਗੈਟੋਨੀ, ਜਾਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਪਾਸਾ ਵਰਗੇ ਆਕਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਮਰੀਜ਼ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੇਸਟਾਸ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮੂਨਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ.

ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਕੋਈ ਪਾਸਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਟ੍ਰਾਇਲ ਅਤੇ ਤਰੁਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੰਗਮਰਮਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣਾ ਹੈ ਪਾਤਾ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਮਸ਼ੀਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.