ਇਹ ਆਸਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਤੌਹਰੀ ਪੁਡਿੰਗ, ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਟੱਪਣ ਦੇ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਇਕ ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਗ੍ਰਾਮਹੈਮ-ਕਰੈਕਰ ਪੋਵਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ . ਚੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਖਰੀਦੀ ਗਈ 9-ਇੰਚ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਪੋਵਰ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਕੱਠਿਆਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਸ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਮੁਤਾਬਕ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਲਈ, ਪੋਟਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ (ਪੰਘਰ)
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕ੍ਰਿਸਟ ਲਈ:
- 1 1/2 ਕੱਪ ਜੁਰਮਾਨੇ ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਲਗਭਗ 12 ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ, ਨਿਯਮਿਤ ਜ ਸ਼ਹਿਦ
- 6 ਚਮਚੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਪੈਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹਲਕਾ-ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨ ਲਈ:
- 2 ਪੈਕਿਟਜ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਤੁਰੰਤ ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗ (4-ਸਰਵਿਸਿੰਗ ਸਾਈਜ਼)
- 2 3/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ (ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਕ੍ਰਿਸਟ ਬਣਾਉ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ ਟੁਕਡ਼ੇ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮਿਲਦੇ ਰਹੋ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 9-ਇੰਚ ਪਾਈ ਪਲੇਟ ਦੇ ਪਾਸੇ ਖਿੱਚੋ. ਕੜਾਈ 8 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
ਚਾਕਲੇਟ ਭਰਨਾ ਬਣਾਉ
- ਪਾਈ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪੁਡਾਈ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪੈਕੇਜ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਠੰਢਾ ਗ੍ਰਹਿਅਮ ਕਰੈਕਰ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਪੁਡ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਲ ਪਾਈ
ਪਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
- ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅਤੇ 10 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਟੋਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੇ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਕਰੋ.
ਆਈਸਬੌਕਸ ਪਾਇ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ
1830 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਆਈਸਬੌਕਸ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਸੀ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਆਈਸਬੌਕਸ ਪਾਈ, ਸਟੋਰੇਜ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਦੱਖਣੀ ਮਿਠਾਈ ਉਹ ਠੰਢੇ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ, ਰਸੋਈ ਅਭਿਨੇਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਾਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਰਸੋਈ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਲੇਮਿਨ ਆਈਸਬੌਕਸ ਪਾਇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਪਰ ਅੱਜ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਕੁਝ ਕੁੱਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਅਣ-ਵਰਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ, ਫਲ ਪਰੀਏ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਇਸ ਰੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਆਈਸਬੌਕਸ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਚੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੇਵਲ ਪਾਈ ਪਾਉਂਡ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਭਰੀ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 285 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 103 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 28 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |