Crockpot ਥਾਈ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇਹ ਸੁਪਰ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉ. ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਸਧਾਰਨ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਥਾਈ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹਨ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿਕਨ ਸਟਾਏ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਕਿਊਮਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਕਮਜ਼ੋਰ, ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 5 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਵਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਕਰੌਕਪੌਟ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ 165 ° F ਤਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਇਹ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੋਕਪੋਟ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਥੰਮ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਚਿਕਨ ਦੀਆਂ ਛਾਤੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਬੂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਨੰਬਰ ਨੂੰ 6 ਛਾਤੀਆਂ ਤਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਉਹ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਥੱਕ ਗਈ ਚਿਕਨ ਵਾਂਗ ਸੁੱਕਦੀ ਨਹੀਂ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਵਾਂਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਿਆ ਸਾਸਲਾ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਜੈਲਪੈਨੋ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਹਾਥੀਮਾਰ ਵਰਗੇ ਵਧੇਰੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. Adobo ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ chipotle Peppers ਵੀ ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਜਾਂ ਸੈਨੀਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਕਸੇਕਸ ਉੱਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਚੰਗੇ ਤੂਫਾਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਵਾਲੇ ਕਾਸ਼ੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਫਲ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਕੁਝ ਬਰੈੱਡਿਕਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਸੁਆਦਲਾ ਲਸਣ, ਬਾਰੀਕ
- 10 ਬੇਜ਼ੁਲ, ਸਕਿਨਹਲ ਚਿਕਨ ਥੰਮ
- 1 ਕੱਪ ਸਾਸਲਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਮੱਖਣ
- 3 ਚਮਚੇ ਚੂਲਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਜਾਲਪੀਨੋ ਮਿਰਚ, ਬਾਰੀਕ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 1 ਚਮਚ grated ਅਦਰਕ ਰੂਟ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਹਿਦ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਨਨਸਟਿਕ ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ 3-4 ਕਵਾਟਰ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ.
ਤਿਆਰ ਕਰਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਰੱਖੋ; ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਸਲਾ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ, ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਜਾਲਪਨੀ ਮਿਰਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ ਰੂਟ, ਅਤੇ ਮਿਰਗੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ; ਇੱਕ ਵਾਇਰ ਜ਼ਿੱਦੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿਚ ਇਸ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 8-9 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀਖਿਆ ਅਨੁਸਾਰ 165 ° F ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਕਸੇਕਸ ਉੱਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 568 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 38 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 105 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 677 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 17 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 44 ਗ੍ਰਾਮ |