ਸੂਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਮੇਲ ਹਨ. ਐਪਲ-ਗਲੇਜ਼ਡ ਕਰੋਕਪੋਟ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਖਾਣਾ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਰਾਤ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕੋਮਲ ਡਿਨਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਜੋ ਘਰ ਵਿਚ ਡੁੱਬਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕਠੇ ਪੂੰਜਦੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤੇ ਤੀਬਰ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੁਖਾਵਾਂ ਸੁਮੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਪੋਪਿਨ, ਮੈਕਿੰਟੌਸ਼, ਮੂਤਸੁ, ਜਾਂ ਹਨੀਸਕ੍ਰਿਪ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਨਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਣ ਜਾਏ. ਬਸ ਕੋਰ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਅੰਤ ਕੱਟ ਦਿਉ.
ਇੱਕ ਸੂਰ ਦਾ ਚੂਰਾ ਭੂਆ ਬੈਕਟੀ 'ਤੇ ਸੂਦਾ ਦਾ ਕੋਮਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਨਾ ਖਰੀਦੋ- ਇਹ ਕਿਸਮ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪਾਊਂਡ ਜਾਂ ਪਾਊਂਡ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੁੱਲ ਦੇ ਬਾਰੇ. ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ ਪਕਾਏ ਵੇਚੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਤਰ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਕੇਵਲ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੈ
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁਝ ਪਾਲਕ , ਕੁਝ ਨਰਮ ਡਿਨਰ ਰੋਲ ਜਾਂ ਕਰਿਸਪ ਬਰੇਸਟਿਕਸ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਕਲਾਂ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸੂਰ ਦਾ ਪਾਲਕ (ਲਗਭਗ 4 ਪਾਊਂਡ)
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- 6 ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ, ਪੋਪਿਨ, ਜਾਂ ਮੈਕਿੰਟੌਸ਼ ਸੇਬ (ਕੈਰਡ ਅਤੇ ਕਤਾਰਬੱਧ)
- 1/3 ਕੱਪ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ
- 3 ਡੇਚਮਚ ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪੋਰਕ ਪੱਸਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਬ੍ਰੌਇਲਰ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾਸਾ ਰੱਖੋ. ਉਬਤ ਵਿਚ ਭੱਠੀ ਬਰੋਲਰ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਬ੍ਰਾਊਨਰ ਬ੍ਰੋਰਲਰ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੋਰਚੇ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਹਰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਬਦਲਣਾ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ
- 4-6 ਪਾਊਟ ਕਰੀਕਪੋਟ ਦੇ ਤਲ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਜੋ ਆਟੋਸਟੈਟਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨ ਰੱਖੇਗਾ. ਸੇਬ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਸਾ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ. ਭੂਸਾ ਦੀ ਉਪਰਲੀ ਸਤਹਿ ਉੱਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾਓ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪਕਾਉ, ਜਦ ਤਕ ਇਕ ਮਿਕਦਾਰ ਪੜ੍ਹੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਪਾਸਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 155 ਐੱਫ.
- ਭੁੰਲਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ * ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰੋਸਾਡਿੰਗ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਤੰਬੂ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਸੇਬਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਫਿਰ ਭੋਜਣ ਲਈ ਪਾਸਾ ਟੁਕੜਾ
* ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕ ਨਵਾਂ, ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਕਰੀਕਪੌਟ ਹੈ , ਤਾਂ 7-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਕਾ ਕੇ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਰਜਿਸਟਰ ਹੋਣ ਤਕ 155 ਐਫ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 320 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 13 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 24 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |