ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਬਿਸਕੁਟ ਇਹ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਦੱਖਣ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪਾਿਲ ਲਈ ਭਰਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੱਤ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਡੱਬਡ ਰੈਫਰੀਜੇਟੇਡ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ, ਮੈਪਲ ਰਸ, ਜਾਂ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕੂਪ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਹੈਂਡ-ਹੈਂਡਲ ਐਪਲ ਪਾਈਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 8 ounces ਸੁੱਕ ਚੁੱਕੇ ਸੇਬ
- 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/3 ਕੱਪ ਗ੍ਰਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
- 1 ਚਮਚ ਮੱਖਣ
- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (10 ਔਂਸ) ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਫਲੇਕੀ ਬਿਸਕੁਟ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ *
- 1/2 ਕੱਪ
- ਮੁਕੰਮਲ ਪਾਈ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਖੰਡ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ; ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ. ਢੱਕਣ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਜੇ ਟੁਕੜੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਫਲੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ, ਹਰੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 5 ਇੰਚ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਿਕਸਡ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਲਗਭਗ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਸਰਕਲ ਦੇ ਅੱਧ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਆਟੇ ਦੇ ਸਲੇਕ ਦੀ ਪੂਰੀ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰੋ. ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਘੁਮਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਵੀ ਹਨ.
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ ਇਕ ਫੋਰਕ ਵਰਤਣਾ, ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਦਬਾਓ.
- ਇਕ ਗਰਮ fryer ਵਿਚ 360 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਵਲੀ ਤੇਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਕ ਇੰਚ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਭਾਰੀ, ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਾਈ ਫਰੀ ਕਰੋ, ਭੂਰੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਮੋੜੋ.
- ਘੁਟਲੇ ਹੋਏ ਚੱਮਚ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦਾਲਾਂ ਦੀ ਖੰਡ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਪਿਕਸ ਨੂੰ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਟੌਪਿੰਗ ਜਾਂ ਸੀਰਾਪ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕੋਪ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
10 ਛੋਟੇ ਤਲੇ ਪਾਈ ਬਣਾਉ.
* ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਵਰਤੋ. ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਕੁਝ ਚੰਗੇ ਤੇਲ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ. ਕਰਫਿਊਅਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਵੀ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਸ਼ੁੱਧ" ਜਾਂ "ਉੱਚ-ਗਰਮੀ" ਦਾ ਲੇਬਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ. ਬੇਘਰ ਸਫੇਦਾਰ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੋਕ ਬਿੰਦੂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਛੋਟੇ ਜੂੜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਫਰੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਤੇਲ ਠੰਢਾ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਫ੍ਰੈਅਰ ਵਿਚ ਖਾਣੇ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਸਪਾਸ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੇਲ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਟਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇ.
- ਐਪਲ ਪਾਈ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ.
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਪੀਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ