ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਬਫੇਲੋ ਵਿੰਗ

ਇਹ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਕਲਾਸਿਕ ਏਪੈਟਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਲੀਨੀਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੰਭ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਇੱਕ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਫਿਰ ਪੰਛੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਪਾਊਂਡ / 1.8 ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ (ਲਗਪਗ 24)
• ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਐਮ ਐਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਚਾਈਲੀ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲੂਣ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ਵਿਕਲਪਿਕ: 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਐਮ.ਐਲ. ਟਾਮਸਕੋ
• ਨੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਸੌਸ ਲਈ:
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿ.ਲੀ. ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ (ਟੁੱਟ ਗਈ)
• 2/3 ਕੱਪ / 160 ਮਿ.ਲੀ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (ਜਾਂ ਸਾਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ)
• 1/2 ਪਿਆਲਾ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਮੇਅਨੀਜ਼
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
• 2 ਕੱਪੋਆਂ ਲਸਣ (ਬਾਰੀਕ)
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

1. ਇਕੱਠਿਆਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ resealable ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ ਰੱਖੋ ਟੌਪ ਤੇ ਅਾਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਕੋਟ ਵੱਲ ਜਾਓ, ਬੈਗ ਤੋਂ ਹਵਾ, ਸੀਲ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ 2 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

2. ਨੀਲੀ ਪਨੀਰ ਸੌਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਪਾਕਕੇਕ batter ਦੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁੱਧ ਪਾਉ.

ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 1-2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਕਵਰ ਅਤੇ refrigerate.

3. Preheat ਗਰਿੱਲ ਮੈਰਨੀਡ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਰਨੀਡ ਤੋਂ ਖੰਭ ਹਟਾਓ. ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਹਾਟ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਲੇਸ ਵਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਹਿਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਗਰਮੀ (30-35 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ 165-175 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਮਾ. ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ) ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੈਂਜ਼ਡ ਮੈਰਨੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਰਖਾਸਤ ਕਰੋ

4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਤੇ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਖੰਭ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਚਾਕਲੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	1590
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	106 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	38 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	440 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	1,817 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	20 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	131 g

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.