ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਡਾਈਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਟ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦਾ ਥੋੜਾ ਹਿੱਸਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਬੋਤਲਬੰਦ ਵਰਜਨ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਦਹੀਂਦਾਰ ਦਾਰੂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰਿੰਕਿੰਗ ਸਲਾਦ ਤੇ ਹੈ, ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ, ਫੈਨਿਲ, ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਵਰਗੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਠੰਡੇ ਕਾਕਰਾਂ ਜਾਂ ਕੁਚੱਟੀ ਕੋਹਲਰਾਬੀ 'ਤੇ ਰਿਬਨ ਕਰੋ. ਇਹ ਠੰਡੀ ਮੱਛੀ (ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਲਮਨ)' ਤੇ ਸਾਸ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਣ ਦੇ ਰੂਪ 'ਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਦਹੀਂ (ਸਾਰਾ, ਸਾਦਾ ਅਤੇ ਬੇਸਮਝ)
- 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ (ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ)
- 1/4 ਕੱਪ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਇਕ ਮੱਧਮ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਲੇਬਲ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ; ਜੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਢੱਕਣ ਤੇ ਪੇਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੱਸੀ ਦਿਓ.
- ਪੀਲ ਲਸਣ (ਜਾਂ ਆਇਦ) ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਪ੍ਰੈਸ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ, ਫਿਰ ਉਸ ਚੂਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਘਟਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.
- ਟਿੱਕੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟੈਕ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਲਗਾਓ. ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਬੰਡਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਬੰਡਲ ਕਰਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਉਸ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਰਿਬਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਜੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਰਿਬਨਾਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਫਿਰ ਵਧੀਆ ਬੁਣਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਘਟਾਓ. ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੂਝੋ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਓ. ਸਾਰੀ ਚੀਜ ਨੂੰ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਆਖ਼ਰੀ ਭਾਸ਼ਣ ਦੇ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕ੍ਰੁਡੀਟੀਜ ਲਈ ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ, ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤੱਕ.
* ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਣ-ਸੁਆਦਲੇ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਮਿੱਠੇ ਦਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਕੁਝ ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਹੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਫਾਈਨਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਧੇਰੇ ਅਮੀਰ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਪਸੰਦ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਡਰੇਸਿੰਗ ਵੱਖ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਸ ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਓ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 140 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 18 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 26 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |