ਇਕ ਸ਼ਾਮ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਦੇ ਘਰ ਉਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਆਦਮੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਮੈਂ ਕਦੀ ਕਦੀ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੁਣਿਆ ਸੀ ਪਰ ਉਹ ਬ੍ਰਹਮ ਦਸਤਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰੱਪੇ ਵੀ ਨੂਟੇਲਾ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਾਂ ਸੇਬਲੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਰਮਨ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਲੇਨ ਮਹਲਜ਼ੀਟ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਐਬੇਨਡੇਨ, ਰੌਸ਼ਨੀ, ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਰੌਸ਼ਨੀ, ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 2 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਨਿੰਬੂ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟਾ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ (ਜਾਂ ਇਮਰਸ਼ਨ ਬਲਿੰਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ) ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਜਿੰਕ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਈ ਗੰਢ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਪਲਾਸਟਰ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਆਟਾ granules swell ਅਤੇ ਬੰਨ੍ਹ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਕ੍ਰੀਪ ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਮੱਖਣ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ 1 ਚਮਚ batter ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ ਪਤਲੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਪਾਓ.
- ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਪੈਨਕਕਾਂ ਨੂੰ ਸੈਟ ਕਰਨ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਪਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ . ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਲਿਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਰੇ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾਓ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਹਰਾਓ.
ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਹੈ. "ਜਹਰੇਸਮਾਰਕਟ" ਜਾਂ "ਵੇਹਾਨਾਚਟਸਮਾਰਕਟ" (ਬਾਹਰੀ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮਾਰਕੀਟ) ਤੇ, ਇਹ ਵੱਡੇ ਕਰੱਪੇ ਗਰਿੱਡਲਜ਼ ਤੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਰੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਠਵਾਂ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 244 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 122 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 459 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |