ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

01 ਦਾ 03

ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਚਰਮੈਟਾਈ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫਿਨ ਵਿਚ ਤਿਨ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪੈਪਲੇਟ- ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਲਝੇ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਨਾਲ ਭੁੰਨਦਾ ਹੈ.

ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ-ਇਕਮਾਤਰ (ਜਿਵੇਂ ਤਸਵੀਰ ਵਿਚ ਹੈ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਚਿੱਟੇ ਮੱਛੀਆਂ- ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੈਕਟਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮੀ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਮੱਛੀ, ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ (ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ!) ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੱਛੀ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਕਦੀ ਹੈ, ਓਵਰ-ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਸਾਫ-ਸੁਥਰੇ ਨਾਲ ਖ਼ਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਨੂੰ 400 ਐਫ ਪ੍ਰਤੀ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਅਗਲਾ, ਇਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਟ ਚੰਮ ਪੱਤਰ ਦੇ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਟੀਨ ਫੁਆਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਲਗਭਗ 18 ਇੰਚ ਲੰਬਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੋਟ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਮਾਈ ਜਾਂ ਫੋਲੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਸੇਵਾਦਾਰ ਪੈਕੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਹੁਣ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਓ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਗਾਜਰ, ਜ਼ਿਕਚਿਨੀ, ਜਾਂ ਮਟਰ ਵਰਗੇ ਛੋਟੇ, ਘੱਟ ਕਟਾਈ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੂਲੇ ਬਸਿਲ, ਕੈਲਟ੍ਰੋ, ਜਾਂ ਥਾਈਮ ਵਰਗੇ ਵੀ ਚੰਗੇ ਐਡੀਸ਼ਨ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬੇਅੰਤ ਲਚਕਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਆਵਾਜ਼ਾਂ ਚੰਗੀਆਂ ਲੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੇਵਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜੋ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਉਹੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ.

ਇੱਥੇ ਪੈਟਰੇਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਘੱਟ ਸਕ੍ਰਿਏ ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਲ਼ੇ ਸਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤੌਲੇ ਦੇ ਤਿਲਕ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਟਪਕਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਅਨਾਰਕ ਚੰਮ-ਚੱਕਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

02 03 ਵਜੇ

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ

ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਚਮੜੀ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਫੜੋ ਪੈਕੇਟ ਤੇ ਮੁਹਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਜਾਂ ਘੁਮਾਓ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਦ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ... ਓਹ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਇਹ ਮੋਹਰ ਲੱਗੀ ਹੈ, ਹੈ ਨਾ? ਮੱਛੀ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸ ਸਕੋਗੇ? ਸੌਖਾ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੋਟੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਮਿੰਟ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਇੰਚ ਮੋਟਾਈ ਕਰੋ.

03 03 ਵਜੇ

ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਖੁਲ੍ਹੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਫੈਦ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੈਕੇਟ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਭੂਰੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ ਪਰ ਇਹ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਤਾਂ ਝਗੜਾ ਨਾ ਕਰੋ- ਮੱਛੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੈਕੇਟ (ਪੈਸਾ) ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਤਕਰੀਬਨ ਮਿੰਟ ਦੀ ਛੋਟ ਦੇਵੇਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪੈਕਟਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪਹਿਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਨਾ) ਅਤੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬਰੱਸਟ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਟਿਨ ਫੁਆਇਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਗੰਦੇ ਚਮੜੇ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਹੁਣ ਵੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਵੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਕਰ ਲਿਆ ਹੋਵੇ. ਪੈਕਟਾਂ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਜੂਸ ਪਾਓ.