ਪੀਟਾ ਸੁੱਤਾ ਭਰਪੂਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪੀਟਾ ਓਪਰੇ ਵਿਚ ਉਸ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਜਾਂ ਇਕ ਮਹਾਨ ਗ੍ਰੀਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਯਾਦ ਹੈ, ਇਹ ਮਿਕਸ ਸੁਮਕ ਹੈ .
- ਮੁਸ਼ਕਲ: ਸੌਖੀ
- ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਭਰਨਾ
- ਸੁਮਾਕ ਜਾਂ ਮਿੱਠੀ ਪਪੋਰਿਕਾ
- ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ
- ਪਿਆਜ਼, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਤਜਾਤਕੀ
ਵਿਧੀ
- ਥੋੜਾ ਹਲਕਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਿਚ ਵੀ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿਚ ਤਕਰੀਬਨ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਏ).
- ਪੋਟਾ ਨੂੰ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਰੱਖੋ
- ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਰਕਮ ਜੋੜੋ: ਸੋਵਾਲੀਕੀਆ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਜਾਂ ਬੀਫ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਸ਼ਮੈਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਿੱਠੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ (ਸੁਮਾਕ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ) ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਚੰਗਾ ਹੈ
- ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਤਜਾਤਿਨੀ ਦੇ ਦੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੰਬੋਜ ਨਾ ਕਰੋ
- ਨੈਪਕਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਗਾਈਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਕੇ, ਪੀਟਾ ਨੂੰ ਕੋਨ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ
- ਫਲੈਟ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਪਾਕੇਟ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਜੋ ਚੰਗਾ ਵਿਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ.
- ਭਰਾਈ ਤੇ ਕੰਬਣੀ ਨਾ ਕਰੋ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਘਟਨਾ ਨਹੀਂ
- ਗ੍ਰੀਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪੀਟਾ ਪੰਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਆਂ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.