ਨਿੰਬੂ ਪਿਆਜ਼ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸਾਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਇਸ ਮਾਮਲੇ, ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਰਸੋਈਏ.
ਇਹ ਦੁਰਲੱਭ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ, ਦਿਮਾਗੀ, ਚਿਟੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਸਲੀ ਅਰਥਾਂ ਵਿਚ, ਪਿਆਜ਼ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖਾਣੇ ਦਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣਾ
ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਅੰਦਰ ਜਾ ਕੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਮਮ, ਚੰਗਾ ਖੁਸ਼ਬੂ." ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਸੀ.
ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਕੁਝ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤਾ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਅਜੀਬ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਯਕੀਨਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਜੋ ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬਰੌਕਲੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਨਾ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅੰਡੇ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰਸੋਈ ਕਲਾਵਾਂ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ. ਕੇਕ ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਜਾਂ ਹੌਲੈਂਡਸ਼ੀਆ ਸਾਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਸ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਲਏ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ ਇਹ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਪਿਆਜ਼: ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਲੀ
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਛੋਟੇ, ਭੂਰੇ, ਗਿੱਟੇ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤਕਰੀਬਨ ਲਗਭਗ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਾਧਾ ਕਰਨਗੇ - ਜਿਵੇਂ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਪ੍ਰਮਾਣ ਹੈ ਕਿ ਧਰਤੀ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਸ਼ੈਲੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਭਿੱਟੇ ਹੋਏ, caramelized, ਧੱਕੇਦਾਰ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਡਿੱਪਾਂ ਜਾਂ ਤਾਕੋਸ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਟੁਕੜੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਸਮੱਗਰੀ ਕਲਾਵਾਂ
ਪਿਆਜ਼ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਰਪੋਇਕਸ ਦਾ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ਾਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਸੂਤਰ ਅਤੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਸਵਾਂ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮੁੱਢਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰਸੋਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਵੱਖਰੇ ਰਸੋਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਨਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸੁਫਿਟਟੋ ਕੈਜੋਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ "ਪਵਿੱਤਰ ਤ੍ਰਿਏਕ" ਕਿਹਾ (ਜੋ ਕਿ ਗਾਜਰ ਲਈ ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਮਿਰਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ).
ਪਿਆਜ਼ ਗਿਲਿਅਡ ਅਲੀਅਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਲਸਣ , ਚਿਉ , ਥਣਾਂ ਅਤੇ ਲੀਕ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹਨ. ਦੋਵੇਂ ਬੱਲਬ ਅਤੇ ਕਮਤਲਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਸਲਫਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਭਾਫ਼ ਕੱਢਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. (ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ )
ਚੀਨ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਿਆਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ 1.3 ਅਰਬ ਲੋਕ ਖਾਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਚੋਟੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਨਿਰਯਾਤ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਕੁੱਝ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪੀਲੇ ਓਅਨਜ਼
ਵਰਕ ਹਾਰਸ, ਸਟੈਪਲ, ਹਰ ਰੋਜ ਭੂਰੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ, ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਰਟੀਨੀ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਇਲਾਵਾ (ਉਸ ਲਈ ਮੋਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ). ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੰਤੋਸ਼ਜਨਕ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਸਿਰਫ ਚੱਖਿਆ ਹੋਵੇ.
ਇਸ ਦੀ ਭਾਰੀ ਭੂਰੇ ਚਮਚ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸਖਤ, ਸਲਫਰੀ, ਤਿਰਛੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਹਾਥੀ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਘੇਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰੈਂਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਵੀਟ ਪਿਆਜ਼
ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਮੜੀ, ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਘੱਟ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਠੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਾਮਿਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਸਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਸਵੀਟ ਸੁਆਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੀਟ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾੱਲਾ ਵਾਲਾ, ਮਾਉਈ, ਵਿਡਾਲੀਆ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰਨਾਂ ਨੂੰ "ਮਿੱਠੇ" ਸ਼ਬਦ ਦੇ ਨਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼
ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾੱਪੀ ਚਿੱਟੀ ਚਮੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਸਾਸਲਾ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊਆਂ guacamole ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਸੇਵਾ ਲਈ ਚੰਗਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
ਮਧੂ-ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਾਹਰਲੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੋਵੇਂ ਦਾ ਮਾਸ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਮੈਜੈਂਟਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਥਾਂ ਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਚੰਗਾ ਵਾਧਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਬਰਗਰਜ਼ ਵਿਚ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ.
ਸ਼ਾਲੌਟਸ
ਸ਼ਾਲੌਟਸ ਛੋਟੇ, ਭੂਰੇ-ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਨਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਲਬ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੇਬਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਬਲਬ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੱਪੜਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਠੰਢ ਅਤੇ ਗੈਰਕਲੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿਚ ਭੱਠੀ ਵਿਚ ਬੇਚੈਨੀ ਨਾਲ ਬੇਧਿਆਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਦੇਰ ਉਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਜਿਹਨਾਂ ਨਾਲ ਉਹ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਧੂੜ ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਹਨ ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥਿਨਰ ਲੇਅਰਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਭੁੰਲਣ ਲਈ ਪਿਆਰੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੋਟੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਮੇਰਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼
ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਪਾਹਜ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਨੇ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਇਕ ਬੱਲਬ ਨਹੀਂ ਬਣਾਈ ਹੈ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਅਧੂਰਾ ਹੀ. ਸਾਰਾ ਪਲਾਂਟ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬਾ ਹਰਾ ਕਮਤਲਾਂ ਸਮੇਤ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਸੂਪ, ਅਸੁੰਡੇ, ਟਾਕੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਦੂਜੇ ਨਾਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਸਕੈਲੀਅਨਜ਼ , ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼, ਸੇਬੋਲਿਟਸ (ਸਪੈਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ), ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੌਲਟਸ!
ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੋਜਟਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਉਹੀ ਦੇਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਕ ਐਂਟਰ੍ੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.)
ਉਹ "ਫ਼ਰੈਸਟ ਆਇਓਟਸ" ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੱਠਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਅਲਮਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਲੋੜੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਭੋਗ ਅਤੇ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਵਧੀਆ ਨਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਬਦਨਾਮ ਕਰਨ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਣ-ਫਿਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਇਕ ਪਿਆਜ਼ ਦੇਣ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਨਾਂ ਮੈਨੂੰ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਸਮਝਦਾ ਹੈ.
ਲੀਕ
ਲੀਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਅਫ਼ਸੋਸਨਾਕ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰਿਆ ਸਕੈਲੀਅਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਲੀਕ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਲਾ gratinée - ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਮ ਅਤੇ ਗਰੂਏਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੈ ਪਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਲੂ ਲੀਕ ਸੂਪ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.