ਮੱਖਣ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀ, ਭੂਰੇ , ਕੇਕ, ਕੂਕੀਜ਼, ਪਿਆਲੇ, ਤੇਜ਼ ਬੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਪਾਏਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਛੋਟਾ ਇੱਕ ਮਿਰਚ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਸ਼ੁੱਧ ਫ਼ਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਸੇਬ, ਕੇਲੇ ਜਾਂ ਤਰੀਕਾਂ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਤਰਲ ਤੇਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿਆਲਾਲਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੇਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦੇਣਗੇ, ਇਹ ਵੀ ਅਕਸਰ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੜ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਮੱਖਣ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ.
ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਦੋਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਰਤੀ ਜਾਏ
ਇਸ ਲਈ, ਤੇਲ ਕਦੋਂ ਵਰਤਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ?
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ, cupcakes, ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬ੍ਰੇਕ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਭੀ ਵਧੇ ਹੋਏ, ਅਮੀਰੀ, ਸਪੰਜ ਵਾਲੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਹੱਦ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਪੱਕੇ ਹਨ. ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 3 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ "ਫੁੱਲੀ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਗ੍ਰੇਨਲਜ਼ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਘਣੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਗੀ.
ਬਟਰ ਬੱਕਰੇ ਦੇ ਬਿਨਾ ਕੇਕਿੰਗ
ਇਹ ਇਸ "ਕਰ੍ਮਿੰਗ" ਪੜਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਮੱਖਣ ਦੀ ਥਾਂ ਇਕੱਲੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੇਕ ਅਤੇ cupcakes ਲਈ ਜਾਂ ਸਮਕਾਲੀ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੇਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤਰਲ ਸ਼ੱਕਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ, ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ, ਗੁੜ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਏਜੰਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਿਪਰਸ, ਇਕ ਹੋਰ ਠੋਸ ਚਰਬੀ ਜਿਸਦਾ ਗਰਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇਮਲੀਸਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਹੋਰ ਬਦਲ , ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਬਿਨਾਂ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਲਿਫਟ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਂਦਰਾਂ, ਤੇਲ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਫਲ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ , ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜੌਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ-ਆਧਾਰਿਤ ਕੇਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਲਿਫਟ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਛੋਟੇਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਿਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. .
ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਆਧਾਰਤ ਵੈਗ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕੇਕ ਜੋ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸੰਘਣੀ ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਿਘਲ-ਅੰਦਰ-ਮੂੰਹ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਤੇਲ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਠੋਸ ਚਰਬੀ ਨਾਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਦਾਨ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸਾਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਭੂਤ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੇਕ ਰੈਸਿਪੀ , ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦਹੀਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਾਲੇ ਵੀ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟਾਂ ਅਤੇ ਸੋਏ ਦੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਦੀ ਵਾਧਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਾ ਤਾਂ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸੁੱਕਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਬੱਕਰੀ ਬਗੈਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਲਈ ਮੱਖਣ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ "ਲਿਫਟ" ਦੀ ਲੋੜ ਲਈ ਮੱਖਣ ਤੇ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਡੇਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਨੂੰ ਮੌਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ਾਰਟਿੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੀ ਯੂਟਿਕ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਕੂਕੀ ਰਸੀਦਾਂ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਰ ਤੱਤ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੌਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਰਸ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੂੜੇ ਵਾਲੀ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗੀ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਵੀਕਰ ਜਾਂ ਗੰਨਾ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਰਗੀ ਪਕਚਰ ਨਾਲ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚੂਲੀ ਕੂਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗੀ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਰਲ ਮਿੱਠਾ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੇਸਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਤਲੇ, ਕੁਕਰਿਪ ਕੂਕੀ ਜਾਂ ਮੇਫੀਨ-ਚੋਟੀ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਕੂਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰੋਗੇ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੂਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਪਾਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ, ਮਿੱਠੀ ਮੀਟਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਪਾਈ ਆਟੇ ਅਤੇ ਕਬੂੜੀਆਂ ਜਿਹੀਆਂ, ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਇਸ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਅਪਵਾਦ ਬੇਕਿੰਗ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਉਣਾ ਏਜੰਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਥੰਪਪ੍ਰਿੰਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਇਸ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਬਿਸਕੋਟੀ
ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ
ਅਮੀਰ ਪਕਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਏਜੰਟ ਜਾਂ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਾਂ ਕੋਈ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਸਵੀਟਨਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਫਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰਾਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਅੰਡਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਲੋੜੀਦੇ ਸੁੱਕੇ ਨਮੂਨੇ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਕੇਕ ਵਰਗਾ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਸਿਰਫ ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਨਸਾਫ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਕਿ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੌਫਟਵੇਅਰ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸੈਮੀ-ਡਬਲ ਫੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਅਣਲੱਖਤ ਬਟਰ ਵਰਸ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਵਾਨਾ ਬੇਸਕੀ ਮੱਖਣ ਲਈ ਮੰਗਦਾ ਹੈ , ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੋਇਆ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ਾਰਟਨਿੰਗਜ਼, ਜੋ ਅਸੀਂ ਭਰ ਆਏ ਹਾਂ, ਬੇਸੁੰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਸ ਅਸਮਾਨਤਾ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਰੱਖਣ ਲਈ, ¼ ਟੀ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਪਾਈਪ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਤੀ ½ ਕੱਪ ਮਾਰਜਰੀਨ.
ਆਖਰੀ ਪਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ: ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੈਮੀ-ਠੋਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੇਕ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੋਲਸੇਲ ਸਟੋਰਾਂ ਜਾਂ ਵਿਕਰੀ ਵੇਲੇ ਵੇਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.