ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕ੍ਰਾਸ-ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਹੀ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਰੁਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ .
ਪਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਛਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਨਹੀਂ ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਮਾਰ ਰਹੇ ਹੋ
ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋ ਰਹੇ ਹੋ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਆਮ ਸਾਬਣ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ; ਇਹ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਢਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਡਰੇਨ ਨੂੰ ਧੋ ਦੇਵੇ.
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ:
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੋਵੋ ਜਿਸ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ - ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 100 ° F.
- ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਕਰੋ - ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਕ ਸਾਬਣ ਵਿਧੀ ਤੋਂ ਕਰੋ ਪਰ ਬਾਰ ਸਾਬਣ ਠੀਕ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਬਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
- ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਸਕ੍ਰੱਬ ਕਰੋ, ਆਪਣੀ ਗੁੱਟ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਬਾਂਹ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਬਣ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
- ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਾਬੀ ਮੀਟ ਜਾਂ ਖੁਆਉਣਾ ਆਟੇ ਵਿਚ ਖੁਦਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਗਰਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵੀ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੇ ਸਿੰਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਲ ਬਿਸ਼ਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਰਤੋ.
- ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਮੁੜ ਕੇ, ਫਿਰ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਬਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਨੱਕ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਉਸ ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਦੂਰ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਪਗ ਲਈ ਇਕ ਨਵਾਂ ਕਾਗਜ਼ੀ ਤੌਲੀਆ ਵਰਤੋ.
- ਇਕ ਸਾਫ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ ਵਰਤ ਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ - ਕੋਈ ਡੀਟੌਟਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੱਪੜਾ ਨਹੀਂ. ਕਿਉਂ? ਡਿਸ਼ਾਟੋਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਲਟਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ ਤੇ ਪੂੰਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਸੰਦ ਜਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਫੈਲਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਵਾਹਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤਾਜ਼ੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਤੇ.
ਸੁਝਾਅ:
- ਕੱਚੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ, ਛਿੱਕਣ ਜਾਂ ਖਾਂਸੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੱਦੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਫਾਈ ਉਤਪਾਦ - ਜਾਂ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ ਬਾਰ ਬਾਰ , ਰੇਸ਼ਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਵੋ.
- ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਰੀਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਾ ਵਰਤੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਉਪਰਲੇ ਬਾਂਹ ਜਾਂ ਕੂਹਣੀ, ਫਲੇਟ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੋਹੜੇ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੰਦਾ ਕਰੋਗੇ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਪੇਪਰ ਟੌਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਉਹ ਗਰਮ-ਹਵਾ ਹੱਥ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ. ਉਹ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਚੰਗੇ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਹੱਥਾਂ 'ਤੇ ਉੱਡਦੇ ਹਨ. ਵਧੀਆ ਨਹੀ.
- ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਨਾ ਜਾਓ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥ ਸੁੱਕੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਲੀਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਗਰਮ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਪਾਣੀ
- ਸਾਬਣ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਬਣ ਵਿਧੀ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀ ਕਿਸਮ.
- ਨਹੁੰ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਨਲ ਬੁਰਸ਼ (ਜਾਂ ਟੁੱਥਬੁਰਸ਼).
- ਕਲੀਨ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ