ਕੋਸ਼ਰ ਸਥਿਤੀ: ਪਾਰੇਵ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਝਗੜੇ ਦੇ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਖਾਣਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਕੂਲਾਂ ਜਾਂ ਕੈਂਪਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸ਼ਸਤਰ ਵਿੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਕੂਕੀ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਸਨੀਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਵੀ ਕਣਕ, ਡੇਅਰੀ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਬੇਦਖੋਰੀ ਵੀ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ-ਤੋਂ-ਲੱਭਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਗੋਲ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਮਿੰਨੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਮਿਲੇਗੀ.
ਐਲਰਜੀ-ਫਰੈਂਡਲੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸੁਝਾਅ:
- ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅੰਡਾ-ਰਹਿਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਫਲੈਕਸਸੇਡ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਘੱਟ ਅਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਐਲਰਜੀ ਇਸ ਤੋਂ ਅਣਜਾਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਲਈ ਰਸੋਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਉਲਝਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਦੇਖਭਾਲ ਲਵੋ.
- ਐਲਰਜੀ-ਪੱਖੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸਾਰੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਬੂਟੇ ਬਰਾਬਰ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਨਬੂਟਰ ਇਕ ਕੋਸਿਰ-ਪ੍ਰਮਾਣੀਕ੍ਰਿਤ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਸਮਰਪਤ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਟਰੀ-ਬੂਟੀ, ਅਤੇ ਸੋਏ-ਫ੍ਰੀ ਸਹੂਲਤ ਵਿਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਐਲਰਜੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਚੇਤ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਬ੍ਰਾਂਡ ਇੱਕੋ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਮੱਖਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ. ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਉਲਟੀਆਂ-ਕੰਨਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੰਪਨੀ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਣਕ ਐਲਰਜੀ, ਸੇਲੀਏਕ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਜਾਂ ਗਲੂਟਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੇਖੋ ਓਟਾਂ ਜੋ ਗਲੂਟਿਨ-ਮੁਕਤ ਤਸਦੀਕ ਹਨ.
- ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਐਲਰਜੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਲਾਈਫ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ ਅਤੇ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਗੋਰਮੇਟ ਦੋ ਕੋਸ਼ਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹਨ ਜੋ ਸੋਏ, ਲੂਟੂਟਨ, ਕੱਚਰ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ-ਫ੍ਰੀ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕੱਪ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਜੌਆਂ, ਜਾਂ ਆਟਾ ਦਾ ਆਟਾ
- 1 ਕੱਪ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਮੱਖਣ
- 1/2 ਕੱਪ ਭਰੀ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ granulated sugar
- 3/4 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/8 ਚਮਚਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਮੁੰਦਰ ਜ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1 ਵੱਡਾ ਅੰਡੇ
- 2 ਚਮਚ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਤੇਲ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਕੈਨੋਲਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ੁੱਧ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਕੱਪ ਮਿੰਨੀ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. 350 ਐਫ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੋ. ਚਮਚ ਦੇ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਵੱਡੇ, ਰਿਮਿਡ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ. ਜੇ ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਓਟਸ ਰੱਖੋ. ਪਲਸ ਕਈ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੁਰਮਾਨਾ, ਆਟੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਊਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਮੱਖਣ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਓਟ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅੰਡਾ, ਤੇਲ, ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ.
3. ਕੁੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਚਮਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੇ ਪਾਓ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਇੰਚ ਦੇ ਕਰੀਬ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਕ੍ਰੌਸਹੈਚ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦਬਾਓ. 12 ਤੋਂ 14 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਫਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸੁੱਕਦੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੌਟਮ ਸੋਨੇਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
4. ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਿੰਗ ਰੈਕਾਂ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. (ਕੂਕੀਜ਼ ਸਿੱਧੇ ਓਵਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦੇਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.) ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 213 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 15 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 138 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3 g |