ਇਹ ਤੰਬੂ ਕਾਊਡ ਰੈਸਿਪੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਚੌਲ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਗ੍ਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4-6 ਕੋਡੀ ਫਿਲਲੇਟ (1 1/2 ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)
- ਮਾਰਨੀਡੇ ਲਈ:
- 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 4 ਲਸਣ ਦਾ cloves (minced)
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਅਦਰਕ (ਤਾਜ਼ੇ, ਗਰੇਟ)
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੀ (ਜ਼ਮੀਨ)
- 2 ਚਮਚੇ / 10 ਮਿ.ਲੀ. coriander (ਜ਼ਮੀਨ)
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਾਲ ਮਿਰਚ (ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਮੁਰਲੀ ਪਾਊਡਰ)
- 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ.
- 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- 1/2 ਪਿਆਜ਼ (ਛੋਟੇ ਲਾਲ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)
- 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. cilantro (ਪੱਤੇ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ marinade ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਕੋਟ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਲਈ ਗਰਮੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗ੍ਰਿਲ ਵੋਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 9 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਟੋਟਕੇ, ਅਤੇ 5 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿੰਡੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 427 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 121 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 980 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 18 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 49 ਗ੍ਰਾਮ |