01 ਦਾ 10
ਇੱਕ ਚੀਜ ਬਾਸਕੇ ਬਣਾਉਣਾ
ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇਟ, ਰਿਿਸੋਟੋ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੱਟੀ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜੋ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਾਸਤਾ (ਨਾ-ਬਹੁਤ-ਤਰਲ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ), ਰਿਸੋਟਟੋ, ਗੌਂਕਚੀ, ਜਾਂ ਸਟੂਵ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਣਾਉ; ਉਹ ਰਫ਼ਤਾਰ ਦੇ ਬਦਲਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਰਿਸੋਟਟੋ ਨਾਲ ਭਰੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਕੋ ਮਾਰਗਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਫਲੋਰੈਂਸ ਦੀ ਰਿਸਟੈਂਟੇੰਟ ਓਲੀਵੀਓਰੋ ਦੀ ਸ਼ੈੱਫ (ਵੈਟੀਡੇਲ ਟਰਮੈ ਵਿਚ, ਸਾਂਟਾ ਤ੍ਰਿਨੀਟਾ ਦੇ ਪਿੱਛੇ).02 ਦਾ 10
ਇਕ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੱਟੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣਗੇ ... © ਕਰੀਮ ਫਿਲਿਪਸ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੱਤਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਨਰ, ਪਨੀਰ, ਇਕ ਨਮਕ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਫ਼ਰੇਨ ਪੈਨ ਦੀ ਵਿਆਸ 9 ਇੰਚ (22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਟੇਫੋਲਨ ਟੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾਈ ਜੋ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਖੁਰਕਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਜਾਂ ਕਟੋਰਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਨੀਰ ਉੱਤੇ
ਜੇ ਪੈਨ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਨੀਰ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ.03 ਦੇ 10
ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਚੀਜ਼ ਕੀ ਹੈ?
ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਪਨੀਰ ਵੇਚਣਾ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਮਿਰਕੋ ਔਸਤਨ ਉਮਰ ਦੇ (18 ਮਹੀਨੇ) ਪਰਮੀਗਿਆਨੋ ਜਾਂ ਗ੍ਰਾਣਾ ਪੈਡਾਨੋ ਵਰਤਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਟਾਸੀਓ, ਬਿਰਧ ਪੋਰਕੋਨੋ ਸਾਰਡੋ ਜਾਂ ਟੋਸੈਨੋ, ਜਾਂ ਪੀਕੋਰੋਨੋਨੋ ਰੋਮਾਨੋ (ਜੋ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਰੋਮਾਨੋ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਸਮੇਤ ਕਿਸੇ ਫਰਮ ਗ੍ਰੈਟਿੰਗ ਪਨੀਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਕੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਪਨੀਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਜਾਂ ਫਲੈਂਟ ਨਾ ਹੋਵੇ- ਭਾਵ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਜੋ ਮੋਜ਼ੇਜਾਰੇਲਾ, ਜੈਕਸ ਜਾਂ ਫੋਂਟਿਨਾ ਦੀ ਤਰਜ਼ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਬਾਹਰ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮਿਰਕੋ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਚੀਸਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰੀਬ 65 ਗ੍ਰਾਮ grated ਪਨੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਜੋ ਲਗਭਗ 1 1/4 ਕੱਪ ਜਾਂ ਕੁਝ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁੱਝ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੱਖ ਨਾਲ ਜਾਵੋਗੇ.
ਮਿਰਕੋ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋਣ. ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, ਪੈੱਪੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਜਾਂ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਕ ਵਾਲੇ ਪੈਨਸਲੀ.04 ਦਾ 10
ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਪਨੀਰ ਛਿੜਕਨਾ
ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਪਨੀਰ ਛਿੜਕਨਾ About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਯਾਤਰੂਰੀ ਉੱਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਪਰ ਮੌਜੁਦ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪੈਨ ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
05 ਦਾ 10
ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਛਿੜਕੇ ਹੋ ...
ਇਕ ਚੀਜ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਛਿੜਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੇ ਖਤਮ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਿਘਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ.
06 ਦੇ 10
ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਬਾਸਕੇ ਬਣਾਉਣਾ: ਤਾਪ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ...
ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਪਕਾਉ. About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਪਨੀਰ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
10 ਦੇ 07
ਇਕ ਚੀਜ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਹੀਟਿੰਗ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ...
ਇਕ ਚੀਜ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਟੁੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ, ਪੈਨ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਟੈਂਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ
08 ਦੇ 10
ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਟੈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਡਲ ਵਿੱਲੀ
ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣਾ: ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੇਂਦਰ ਤਾਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਹੋਰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਨੀਰ ਤਾਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਪਰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦੇ.
10 ਦੇ 9
ਇਕ ਚੀਜ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਡਰਾਪ ਥਨੀਰ
ਇਕ ਚੀਜ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਇਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਉੱਤੇ ਪਨੀਰ ਡਰਾਪ ਕਰੋ. About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਸਾਈਡ ਅਪ ਕਰੋ.
ਮਿਰਕੋ ਨੇ ਇੱਕ ਗੇੜ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਸਾਈਡ ਵਾਲਾ ਕੱਪ 2 ਇੰਚ (5 ਸੈਮੀ) ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਉਸੇ ਉੱਚੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਮੁਤਾਬਕ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਕਲ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸ਼ੀਟ ਲਗਭਗ 15 ਸਕਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਪ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.10 ਵਿੱਚੋਂ 10
ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ!
ਪਨੀਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਬਣਾਉਣਾ: ਪੂਰਾ! About.Com ਲਈ ਲਾਇਸੈਂਸ © ਕਾਇਲ ਫਿੱਲਸ ਪਹਿਲੇ ਟੋਕਰੀ ਨੇ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੀ ਭਰਨਾ ਹੈ? ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:- ਗਨੋਕਚੀ ਕਾਨ ਕੈਸੋਫਿਈ ਈ ਨਿਓਸੀ : ਕਲਾਟੁਕੋਕਸ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹੋਟ ਗੌਨੋਕਚੀ (ਅਤੇ ਪਨੀਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਚਲਦੇ ਹਨ.
- ਰੀਸੋਟੋ ਅਈ ਫੁੰਘੀ ਪੋਰਸੀਨੀ : ਪੋਰਸੀਨੀ (ਜਾਂ ਹੋਰ ਜੰਗਲੀ) ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
- ਰਿਸੋਟੋ ਪ੍ਰਤੀ ਆਈ ਮਲਕੰਟੇਨਟੀ : ਇਕ ਰਿਸੋਟਾ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਸਹਾਰਾ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ.
ਬੂੂਨ ਐਪੇਟੀਿਟੋ!