ਚਿੱਪੋਟਲ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਡਾਈਨਓ ਬੋਨਸ

ਇਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਡਿਨੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਰਨਗੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਕਲੀਮੋਰਿੰਗ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਣਗੇ. ਇਹਨਾਂ ਅਲੋਕਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਗਲੀ ਕੁੱਕੁਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਵੇ ਸਮੀਖਿਆ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਸ ਦਿਉ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

• 4 ਤੋਂ 5 ਪਾਊਂਡ / 1.8 ਤੋਂ 2.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਬੀਫ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਪਰਦਾ
• 1/4 ਕੱਪ / 60 ਮਿ.ਲੀ. ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਲੀ ਪਾਊਡਰ
• ਸਾਸ ਲਈ:
• 1 ਕੱਪ / 240 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੈਚੱਪ
• 1/2 ਪਿਆਲੇ / 120 ਮਿ.ਲੀ. ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ
• 1/3 ਕੱਪ / 80 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
• 2 ਚਮਚੇ / 30 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਐਮਐਲ ਸੇਬ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕੇ
• 1 ਚਮਚ / 15 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਲੀ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਵੌਰਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ
• 1 ਚਮਚਾ / 5 ਮਿ.ਲੀ. ਜੀਰੀ

ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ

ਬੀਫ ਪਸਲੀਆਂ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਕੱਟੋ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖਿਲਾਰੋ Preheat gill ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਿੱਪ ਪੈਨ ਨਾਲ ਅਸਿੱਧੇ ਗਰਿਲਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਟ੍ਰਿਪ ਪੈਨ ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ 3 ਤੋਂ 3 1/2 ਘੰਟਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਲੋਅ, ਅਸੰਤਿਗਰ ਗਰਮੀ (265 ਡਿਗਰੀ F. ਜਾਂ 130 ਡਿਗਰੀ ਸੀ. ਦੇ ਅਧੀਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ) ਉੱਤੇ ਕਰੋ. (ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਗੋਬਿਆਂ ਦੀ ਪਿਠਾਈ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਬੀਫ ਰੀਬਜ਼ ਵੇਖੋ.)

ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਚਿਪੋਟਲ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਲਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿਓ. ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਗਮੌਨ ਕਰੋ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਸਿਰਕਾ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ)
ਕੈਲੋਰੀ	245
ਕੁੱਲ ਵਸਾ	10 ਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ	2 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ	6 ਗ੍ਰਾਮ
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ	19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੋਡੀਅਮ	5,342 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ	31 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ	1 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ	6 ਗ੍ਰਾਮ

(ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਡਾਟਾਬੇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.