ਤਾਜ਼ੇ ਚਿਵੇ ਅਤੇ ਪਲੇਸਲੀ ਇਸ ਚਿਕਨ ਪੈਟ ਪਾਓ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੇਟ ਪੇਸਟਰੀ, ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਪਾਈ ਪੇਸਟਰੀ, ਜਾਂ ਇਸ ਪੋਟ ਪਾਈ ਨੂੰ ਟਾਪਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੋਟ ਪਾਈ
ਤੁਰੰਤ ਪੋਟ ਚਿਕਨ ਪੋਟ ਪਾਈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਆਲੂ
- 1 ਕੱਪ diced ਗਾਜਰ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1 ਚਮਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਨਿਕੰਮੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅੱਧੇ, ਘਣ ਹੋਏ
- 1 ਕੱਪ ਡੈਡਿੰਗ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ
- ਕਾਜੂਨ ਪਕਾਉਣਾ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/3 ਕੱਪ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਆਟਾ
- 2 ਕੱਪ
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ , ਘੱਟ ਸੋਡੀਅਮ ਜਾਂ ਅਣਸੁਲਿਤ
- 1 ਚਮਚ ਸਪੀਡ ਚਿਪਸ, ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ
- 2 ਚਮਚੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ parsley
- 1/2 ਚਮਚਾ ਸੁੱਕ ਪੱਤਾ ਮਾਰਜੋਰਮ ਜਾਂ ਥਾਈਮ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ, ਪੰਘਰਨੇ
- ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦ
- 1 ਸ਼ੀਟ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ (1/2 ਪੈਕੇਜ) ਜਾਂ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਟਿਡ ਪਾਈ ਕਰਸਟ (ਜਾਂ 1 ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੋਮਡ ਪਾਈ ਕਰਸਟ)
- 1 ਅੰਡੇ ਨੂੰ 1 ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਗਿਆ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਉੱਲੀ ਨੂੰ 2 1/2 ਤੋਂ 3-ਚੌਟਾਈ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ; ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਾਂ ਟੈਂਡਰ ਤੱਕ ਹੀ. ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਇੱਕ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਲਰੀ, ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਕਾਜੁਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁਆਹ ਕਰੋ. ਕੁੱਕ, ਚਿਕਨ ਅਜੇ ਤੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਂਦਾ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਉਸੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ. ਕਰੀਬ 2 ਮਿੰਟ ਤਕ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ, ਰਲਾਉਣਾ, ਚੰਗੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਚੁੰਧਿਆ ਤਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਤਕ. ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਿਪਸ, ਪੈਨਸਲੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ ਅਤੇ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਲਕਾ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ pastry ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਸਪੰਕ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਭਰਾਈ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਐੱਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਤੋਂ 1 ਤੋਂ 2-ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
- ਛਾਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਚ ਨਪੀੜੋ
- 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਬੱਬ੍ਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਮਾਹਿਰ ਸੁਝਾਅ:
ਚਿਕਰਮੀਆਂ ਜਾਂ ਮੋਮ ਪੇਪਰ ਦੇ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪੇਟ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ refrigerate ਨਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪਾਈ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 538 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 31 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 120 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 691 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 35 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |