ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਕੇਕ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ? ਯੁਕ. ਇਹੀ ਮੈਂ ਇਸ ਕੇਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ. ਦੂਜਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਾ ਦਾ ਕੇਕ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਮਾਣੋਗੇ. ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ frosting ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਕੇਕ ਲਈ:
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 4 ਚਮਚੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 1/3 ਕੱਪ ਖੰਡ
- 1 ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ *
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੋਹੇ *
- 1 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰਚੀਸ *
- 1 10 ਔਨ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਮੱਖਣ (ਪਿਘਲਾ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ)
- 2 ਅੰਡੇ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ)
- ਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਲਈ:
- 1 ਪਾਊਂਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/2 ਕੱਪ / 4 ਔਂਸ ਮੱਖਣ (ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ)
- 1/4 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਚਮਚ ਵਨੀਲਾ
- 4 ਕੱਪ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ (ਸੇਫਟੇਡ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ 350 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨ ਭਵਨ (ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਪੈਨ ਲਈ 325 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰ. ਇੱਕ 13 x 9 ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਗਰੀਸ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਿਲ੍ਹਾ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਰ ਜ਼ੋਖ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰਾ ਇਕ ਪਾਸੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੂਪ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੁੜ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਕੇਕ ਸਟਰੈਟਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੇਕ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 40 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਪਰੀਖਣ ਕਰਵਾਉਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ frosting ਕਰੋ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫੁੱਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੇ ਹਰ ਵਾਰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲਓ. ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ frosting ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਉਦੋਂ ਤਕ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਜੇ frosting ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ frosting ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ frost. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ frosting, ਵਾਧੂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
* ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਸ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਗੀਮੱਫ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਮਜ਼ਾ ਲਓ.
ਦਿਲਚਸਪ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੋਰ ਡੇਸਟਰ:
ਸਵੀਟ ਅਤੇ ਸਲੈਂਟ ਟ੍ਰੀਟ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਏਗੀ ਇਹ ਕੈਡੀ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 293 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 263 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |