ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ, ਲਾਲ ਮਖਮਲ ਪ੍ਰੇਮੀ! ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਰੂਪ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੇਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਅਮੀਰ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਲਾਲ ਮਲੇਵਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਲ ਸੁਆਦ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ!
ਵਿਅੰਜਨ ਨੋਟਸ: ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਕਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਚਟਕਾਮ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਕਦਮ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਅਰਾਮ ਕਰੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੂਟਲ ਟੈਂਗ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸਲ ਲਾਲ ਮਿਸ਼ੇਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮੈਂ ਤਰਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗਿੰਗ ਦੇ ਉਲਟ ਜੈੱਲ ਫੂਡ ਕਲਰਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ (ਵਿਲਟਨ ਅਤੇ ਐਂਮਰਕੋਲੋਰ ਦੋ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਬਰਾਂਡ ਹਨ.) ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਜਿੰਨੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਲਾਲ ਰੰਗ ਮਿਲੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- ਲਾਲ ਮਖਮਲ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਲਈ:
- ਵਿਕਲਪਿਕ: 2 ਔਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 2 ਕੱਪ ਦੁੱਧ
- 1 ਕੱਪ ਕਰੀਮ
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 8 ਔਨਜ਼ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ (ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿੱਟਾ ਚਾਕਲੇਟ)
- 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ (ਬੇਸਮਝੀ)
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਢੋ
- 4 ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਦੇਣਾ (ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ; ਜੈੱਲ ਰੰਗਾਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ)
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਿਸ਼ਤੇ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਦਾ ਕੋਰਿਆ:
- 2 ounces ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ)
- 3 ਡੇਚਮਚ ਖੰਡ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1/2 ਪਿਆਲੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ (ਠੰਢਾ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਲਾਲ ਵੈਲੈਵਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਬਲੈਕਰ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. (ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਟੀਕ ਮਿਲਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸੌਸਪੈਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ lumps ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਣ ਤਕ, ਪੀਣ ਲਈ ਹਵਾ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲਦੇ ਨਹੀਂ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਅਭੇਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਲਾਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਰਹੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਡੂੰਘੇ, ਅਮੀਰ ਲਾਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿੰਨਾਂ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ ਮਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈੱਡ ਮਲੇਵਟ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਡਬਲੋਪ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ!
ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਚੀਤੇ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਟਿਕਸ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ ਜੋ ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਇੱਕ ਵੀਕ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੱਥ ਮਿਕਸਰ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ ਤੇ ਪੂੰਝੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਗੰਢ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਹੋਏ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਧੜਕਦੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰਮ ਸ਼ਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
- ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਵਾਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਮੋਟਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਸਕੋਪਿੰਗ ਅਤੇ ਪਾਈਪ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜੀਦੀ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਹੌਟ ਚਾਕਲੇਟ ਮਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਾਲ ਛੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 593 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 43 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 27 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 102 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 220 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 45 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |