ਸਾਡੇ ਘਰ ਵਿਚ ਤਰਬੂਜ ਇਕ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਬਸ ਬਾਰੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੇਹੜਾ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਟੁਕੜਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੈਸੀ ਤਰਬੂਜ BBQ ਸਾਸ ਸਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਅਜੇ ਵੀ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਹੈ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਬੂਜ ਬੀਬੀਕ ਸਾਸ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਐਰੋਨੀਡ, ਬੱਸੀ, ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੀ ਡਿਸ਼ਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ੇਖ ਭਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ,
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ, ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬ੍ਰਸਲਮੀਕ ਸਿਰਕੇ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਿੱਕ ਲਈ ਕੁਝ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ spicier ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਸ਼ਾਇਦ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਬਾਰੇ ਸਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਚੀਜ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਸ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲ ਕੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਖਾਣੇ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ - ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ!
ਇਸ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਊ ਸਾਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਰਗੇ , ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ marinade ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਭਿਆਸ ਦੇਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/2 ਕੱਪ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ *
- 1/2 ਪਿਆਲਾ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ
- 1/4 ਕੱਪ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 2 ਚਮਚੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 2 ਲਸਣ ਦਾ cloves (ਬਾਰੀਕ)
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਛੋਟੇ ਚਮਚੇ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕਾ , ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤੇਲ, ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ , ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਠੇ ਪੀਓ.
- ਆਪਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕੁਝ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣਾ ਜਾਂ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਰਾਖਵਾਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਡਬਲਜ਼ ਜਾਂ ਤੀਹਰਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਠੰਢ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਸ਼ੇਲਿੰਗ, ਬਰੋਈਿੰਗ, ਜਾਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ, ਵਾਧੂ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮੁਹਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੌਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
* ਕੁੱਕ ਦਾ ਨੋਟ: ਤੁਸੀਂ ਸਹੂਲਤ ਕਾਰਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਸ਼ੱਕਰ ਜਾਂ ਐਡਟੀਵਵਟਾਂ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਪਣੀ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਬਲੈਡਰ (ਆਪਣੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਲੈਕ ਬੀਜ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ) ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਸਕੌਟ ਕਰੋ, ਤਕਰੀਬਨ ਤੀਹ ਸਕਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਤਾਜ਼ਾ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਲੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜੂਸ ਤੇ ਦਬਾਅ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ੋੜਿਆ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 65 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 344 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 9 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |