ਇਹ "ਵਿਅੰਜਨ" ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਅਜੀਬ ਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਰਿਆਨੀ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਗ੍ਰੀਕ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਕੂਲਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਡੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਰਿਆਨੀ - αριάνι ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੀਕ ਅਤੇ ਅਹ-ਰੇ-ਯਾਹਹ-ਨੀ - ਦਾ ਉਚਾਰਣ - ਹੈਂਗਓਵਰ ਕਾਤਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪੀਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਡ੍ਰਿੰਕ ਮੂਲ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਮੂਲ ਦੇ ਗ੍ਰੀਕਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਰਕੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਿਰਾਸਤ ਹੈ - ਇਸਨੂੰ ਆਰੀਅਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਈਰੋਸ ਅਤੇ ਥਰੇਸ ਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਕੱਪ ਸਾਦੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਭ ਤੋਂ ਉਪਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਦ ਤੱਕ ਰਲਾਉ.
- ਬਰਫ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਕਈ ਨਮਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਰਿਆਨੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਦੇ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਵਾਦ ਟੈਸਟ ਦਿਓ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਜੋੜੋ, ਫਿਰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਰਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਆਦ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਵਲ ਸਚਿਨ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹੋ
- ਜਦੋਂ ਈਰਾਨੀਅਨ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਚ ਤੇ ਨਵੇਂ ਟਕਸਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਵਰਜਨ doogh 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ
- ਅਰਿਆਨੀ ਕਈ ਵਾਰ ਕੇਫ਼ਿਰ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਕੇਫਿਰ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਦਹੀਂ ਨਹੀਂ
- ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਫਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕਿਸੇ ਖੁਰਲੀ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਰਜੀਆਂ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 51 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 172 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |