ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਰਟੀਨੀ ਦਿਨ ਜੂਨ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬੀਆਂ ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਪੀਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਰਟਿਨਿਸ ਜਿੰਨ ਜਾਂ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਵਰਮੱਥ ਨਾਲ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਨੂੰ ਗਾਊਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਰਟੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਈਨਮੌਟ ਨੂੰ ਛੂੰਹਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵੋਡਕਾ ਕਾਕਟੇਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਨੂੰ ਟਾਰਟੀਨੀ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਰੋੜਦੇ ਚੂਨਾ ਦੇ ਪੀਲ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਔਂਸ ਵੋਡਕਾ
- 1/2 ounce ਸੰਤਰਾ-ਸੁਆਦਲਾ ਮਿਰਚ
- 1 ਔਂਸ ਚੂਰਾ ਦਾ ਜੂਸ (ਤਾਜ਼ੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ)
- 3/4 ਔਂਸ ਹਾਈਬਿਸਸ ਸੀਰਾਪ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵੋਡਕਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 7 ਤੋਂ 8 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਰਫ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਮਾਰਟਿਨੀ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚੋ. ਹਿਬੀਸਕਸ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਆਰਕੀਡ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼
- ਹਾਈਬਿਸਸ ਸੀਰਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਵਿੱਚ 1 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਲਿਆਓ. ਹਿਬੀਸਕਸ ਚਾਹ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢਲ ਜਾਣ ਦਿਉ
- ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ 1 ਕੱਪ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ (ਨਾ ਪਾਉਦਾ) ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਰੱਖੋ.
ਵਸਤੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਭੂਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸੁਝਾਅ
ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਲੋਕ ਸਟੀਕ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਹੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਈਬਿਸਸ ਚਾਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਆਸਾਨ ਜਿਹਾ ਆਸਾਨ ਚਾਹ ਦਾ ਬੈਗ, ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਜਾਂ ਹਰਾ ਚਾਹ ਦਾ ਥੌਲਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚਾਹ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੇਵੈਂਡਰ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਿਬੋਨ ਮਲਮ ਵਰਗੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਟਿਨਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਰਟੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਵੋ ਅਤੇ ਬਸ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੁਦੀਕੀ, ਬਾਰੀਕ ਨਿੰਬੂ ਮਲਮਲ ਜਾਂ ਲੇਵੈਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾਰਟੀਨੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕਲਾਸ (ਅਤੇ ਕੱਚ) ਨੂੰ ਡਾਇਲ ਕਰੋ.
ਮਾਰਟੀਨੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵੀ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਖੀਰੇ, ਲੀਚੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਜਨੂੰਨ ਫਲ ਕੁਝ ਬੰਦ, ਕੁੱਟੇ-ਮਾਰਨੇ ਵਾਲੇ ਫ਼ਲ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਰਟੀਨੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਜੋਸ਼ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਆਖਰੀ, ਪਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ, ਵਾਹਕ ਕਾਰਕ ਦੇਣ ਲਈ ਮਛਲਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਦਰਕ, ਕਯੀਨ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਹਰ ਇੱਕ ਨਿਚੋੜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਾਧੂ ਦੰਦੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਪਿਸ਼ਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਗਾਰਨਸ਼ਿਸ਼ ਮਾਰਟੀਨੀ ਕੇਕ 'ਤੇ ਸੁਹਾਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਛਤਰੀ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਤੁਹਾਡੇ ਮਾਰਟੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਸਜਾਵਟ ਹਨ:
- ਲੀਮਗਰਾਸ ਬਰਛੇ
- ਰੋਸਮੇਰੀ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਿੱਗ
- ਸ੍ਰੀਰਾਚਾ ਲੂਣ ਰਿਮ (ਕੇਵਲ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ)
- ਇੱਕ ਸਵਾਗਤ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੌਲੀਪੌਪ
- ਹੇਰਬੇਡ ਆਈਸ ਕਿਊਬ: ਪੁਦੀਨ, ਪੈਨਸਲੀ, ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 260 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 29 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1 g |