ਉਹ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਮੇਅਰ lemons ਹੋਰ lemons ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ-ਵਰਗੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਫਰੌਕ ਐਨ. ਮੇਅਰ ਦੁਆਰਾ 1908 ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਯੂਰੇਕਾ ਜਾਂ ਲਿਜ਼੍ਬਨ ਦੇ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੰਡਨੀ ਸੰਤਰੀ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕ੍ਰਾਸ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੇਅਰ ਲੀਮੋਂ ਬਾਰੇ ਗਲਤ ਕੀ ਹੈ?
ਲੋਕ ਮੇਅਰ ਲਿਮਨਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਛਿੱਲ ਵੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਲੋਭੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਮੇਅਰ ਲੀਮਸ ਵਧਦੇ ਹਨ
ਮੇਅਰ ਲੇਮੌਸ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਲਿਸਬਨ ਅਤੇ ਯੂਰੀਕਾ ਲੇਮੌਸ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੌਸਮੀ ਹੈ, ਦਸੰਬਰ ਜਾਂ ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ ਮਈ ਤੱਕ ਚਲਦੇ ਸੀਮਤ ਵਪਾਰਕ ਵਾੜ ਦੇ ਨਾਲ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੇਅਰ ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਪਰਚੇ ਵਿਚ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਧ ਰਹੀ ਵਿਆਜ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧਾਂ ਨੇ ਇਕ ਵਪਾਰਕ ਫਸਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਗੋਲਡਨ ਸਟੇਟ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਲਬਧ ਹਨ.
ਮੇਅਰ ਲੀਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ
ਮੇਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਨਿਯਮਤ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਮੂੰਹ-ਪਕਚਰ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨਾ. ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ - ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਪੀਲ ਲਈ ਭਾਗ - ਜਿਵੇਂ ਮੇਅਰ ਲਿਮੋਨ ਜਾਂ ਬ੍ਰੈਂਡ ਕੀਤੇ ਲੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਏਰਗੁਲਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਫੈਨਿਲ ਸਲਾਦ
ਮੇਅਰ ਨਿੰਬੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਜੋ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕਰਕੇ ਲੀਬੋਨ, ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ - ਰਵਾਇਤੀ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੋਟ ਜੋੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸਕ੍ਰੀਨ ਉਹ ਨਿੰਬੂ ਮਿਠਾਈ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੂਣ ਬਾਰ, ਉਹ ਨਿਯਮਿਤ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ-ਨਾਲ-ਇਕ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵਾਦ ਚੱਖੋ!
ਮੇਅਰ lemons ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਤਜ਼ਰਬਾ, ਜਾਂ ਮੇਅਰ ਨਿੰਬੂ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ:
ਮੇਅਰ ਲੀਮੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵਧੋ?
ਮਈਅਰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਦਰਖ਼ਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਜ ਦੀ ਗਰਮੀ ਹੈ ਪਰ ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਵਾ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਡਰੇਨੇਜ ਵੀ. ਉਹ ਠੰਢੇ ਠੰਡੇ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਠੰਢਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਕੁਝ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਮੌਸਮ ਨਾਲੋਂ ਠੰਢੇ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ (ਅਤੇ ਖਿੜੇਗਾ ਸਵਾਦ ਫਲ) ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਲਿਮਨ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ: ਮੇਅਰ ਲੀਮਿੰਨ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਫਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਉਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ ਬਣਨਗੇ, ਪਰ ਉਹ ਫਲ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਡਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿੱਠੇ ਨਿੰਬੂ ਹੋਣਗੇ.
ਮੇਅਰ ਲੀਮਾਂਸ ਦੇ ਵਧਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵੇਖੋ.