ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਕਾੱਰਡ ਗ੍ਰੀਸ ਡਸ ਵਾਲੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਹੋਗ ਜੌਹਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਈ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਗ੍ਰੀਨ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਤੂਰਿਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜੇ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਮੈਂ ਸੇਰਦਰ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਦੇ ਕਰੀਬ 2 ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸੌਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੱਖਣੀ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਦੋ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਰਮ ਬੇਕ ਮੱਕੀਬ੍ਰੈਡ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਰਕਾ सॉਸ ਨਾਲ ਕੋਲੇਨ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਵੇਖੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਪਾਊਂਡ ਕੋਲਾਡਰ ਗ੍ਰੀਨਜ਼
- 6 ਤੋਂ 8 ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਹੋਗ ਜੌਹਲੇ, ਡਸਾਈ
- 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ
- 1/2 ਤੋਂ 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ
- 2 ਚਮਚੇ ਕੋਸੋਰ ਲੂਣ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚਾ ਕੁਚਲਿਆ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ Cajun seasoning ਜਾਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 4 ਬਦਲਾਅ ਵਿਚ ਧਾਰੀਆਂ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਿੰਕ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੋਈ ਰੇਤਲੀ ਤਲਛਟ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.
- ਹਰ ਪੱਤਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਸੈਂਟਰ ਦਾ ਡੰਡਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਨਾੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ. ਲੇਅਰ ਕਈ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ; ਰੋਲਡ ਪੱਤੇ ਨੂੰ 1/2-ਇੰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ (ਚੀਫੋਂਨੇਡ ਸ਼ੈਲੀ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲਟ ਵਿੱਚ ਕੁੱਝ ਚਰਬੀ ਰੈਂਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਡਸ ਵਾਲਾ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਜੌਵਲ ਪਕਾਉ. ਡਰਪਿੰਗ ਨੂੰ ਬਰਖਾਸਤ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦਿਓ.
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਸਟੋਪ ਪਾਟ ਜਾਂ ਡਚ ਓਵਨ ਵਿਚ 6 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਜ ਹੋਗ ਜੌਹਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੈਜੂਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੇ ਵਰਤੋਂ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਗਰੀਨ ਪਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੈਂਚਾਂ ਵਿਚ ਕਾਲਰਡ ਗਰੀਨ ਪਾਉਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਢੱਕ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਰੱਖੋ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰੀਨ ਟੈਂਡਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੁੰਡਲਦਾਰ ਪਲਾਸਮੇ ਨਾਲ ਕਾਲਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ.
4 ਤੋਂ 6 ਤਕ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਸੈਸਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਕਨ ਜ ਹੋਗ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼.
- ਸੈਸਨਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਜ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਬਾਰੇ 1 ਚਮਚਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਬਲੈਕੇਡ ਵਾਲਾ ਮਟਰ ਦਾ 1 ਤੋਂ 2 ਕੱਪ ਪਾਓ.
- Pepper Vinegar ਜਾਂ Pepper Sauce - ਇੱਕ 1-ਪਿਟ ਡਨਿੰਗ ਜਾਰ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਗਰਮ ਜਲਪੈਨ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੇਰਾਨੋ ਚਿਲਪਿਦ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ. ਜਾਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚੀਰਨਾ. ਚਿੱਟੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਭਰੋ ਅਤੇ 1/2 ਚਮਚਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਡॅश ਪਾਓ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਰਚ ਸਾਸ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 132 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 7 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,251 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |