ਸ਼ਰੀ ਕਬਲਰ ਨੂੰ 1888 ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਭਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਡੇਵਿਡ ਵੋਂਡ੍ਰਿਕ ਦੇ ਇਮਬੀਬ ਅਨੁਸਾਰ ! ). ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਇਕ ਹਿੱਟ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਾਈਨ ਕਾਬਲੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜੋ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹਨ. ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਮੋਚੀ ਸ਼ੈਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧਾਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬ੍ਰੌਡੀ ਜਾਂ ਵਿਸਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ੈਰਿਰੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਚੀ ਦੇ ਚਾਬੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਢੇਰ.
ਦੋ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਰੀ ਹਨ : ਫਿਨੋ ਅਤੇ ਓਲੋਰੋਸੋ ਫਿਨੋ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਏ ਗਏ ਸਰਲ ਸਿਾਰਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਥੋੜ੍ਹਾ ਅਮੀਰ ਓਲੋਰਸੋ ਲਈ, ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਨੋਟ ਕਰੋ: ਅਸਲੀ ਮੋਚਕ ਪਕਵਾਨਾ ਕੱਚਾ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੱਟੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਕੇਵਲ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਰਸ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 4 ounces sherry
- 1/2 ਔਂਸ
- ਸਧਾਰਨ ਰਸ
- 3 ਸੰਤਰੀ ਟੁਕੜੇ
- ਗਾਰਨਿਸ਼: ਤਾਜ਼ਾ, ਮੌਸਮੀ ਉਗ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ ਨਾਲ ਭਰੇ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਟਿੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰੀ, ਨਾਰੰਗੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਰੱਖੋ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ੇਕ ਕਰੋ
- ਇੱਕ ਉੱਚੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਅਸਥਿਰ)
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੌਂ ਦੀ ਇੱਕ ੜੇਰ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 153 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 36 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |