ਸ਼ੈਰੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗਾਈਡ

ਸ਼ਾਰਰੀ ਵਾਈਨ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਨਵਾਂ ਮੈਦਾਨ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਹੱਕਦਾਰ ਹੈ ਸ਼ੇਰੀ ਕੋਲ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕਲਮਬਸ ਦੀ ਸ਼ੈਕਸਪੀਅਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਨਵੀਂ ਸਪਾਟ ਲਾਈਟਾਂ ਦਾ ਪੂਰਵਦਰਸ਼ਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਿੱਤਲ ਦੀਆਂ ਥੰਮ੍ਹੀਆਂ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣਾ, ਸ਼ੇਰੀ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਵਾਈਨ ਹੈ, ਜੋ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਪੇਨ ਦੇ "ਸ਼ੈਰਿਰੀ ਟ੍ਰਾਈਗਨਲ" ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਿਕੋਣ ਵਿਚ ਪੋਰਟੋ ਡੇ ਸਾਂਟਾ ਮਾਰਿਆ, ਜੇਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਾਨਲੂਰ ਡੀ ਬਰਰਾਮਮੇਆ ਦੇ ਤਿੰਨ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਕਸਬੇ ਹਨ.

ਪਾਲੋਮੀਨੋ ਅਤੇ ਪੇਡਰੋ ਜਿਈਮੇਨੇਜ਼ ਅੰਗੂਰ ਸੈਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਅੰਗੂਰ ਹਨ. ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਚਾਕਲੇ, ਚੂਨੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਲਮਿਨੋ ਅਤੇ ਪੇਡਰੋ ਜਿਆਮੇਜ਼ (ਪੀ.ਜੀ.ਏ.) ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਅੰਗੂਰ ਜੋ ਕਿ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸ਼ੈਰੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਾਈਨ ਦੀ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਹੋ ਗਿਆ - ਕੀ ਇਹ ਇਕ ਫਿਨੋ ਜਾਂ ਓਲੋਰੋਸ ਬਣ ਜਾਏਗੀ?

ਸ਼ੈਰੀ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸ਼ੈਲੀ

ਸ਼ੇਰੀ ਦੇ ਦੋ ਪ੍ਰਮੁਖ ਕਿਸਮ ਫਿਨੋ (ਹਲਕੇ ਸਰੀਰ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੱਕਾ ਹਨ) ਅਤੇ ਓਲੋਰੋਸੋ (ਅਜੇ ਵੀ ਸੁੱਕੀ, ਪਰ ਦੋਵਾਂ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ). ਜੇ ਵਾਈਨਮੇਕਰ ਫਿਨੋ ਲਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 15% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਓਲੋਰੇਸੋ ਦਾ ਟੀਚਾ ਹੈ, ਤਾਂ 18% ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਮਜ਼ੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਾਈਨ ਆਪਣੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਹਵਾ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. "ਫੁੱਲ" ਨਾਂ ਵਾਲੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਸ਼ੇਰੀ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਕੋਟਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਓਰੀਐਕਸ ਆਡਿਸਾਈਜਿੰਗ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਰੱਖਣ ਨਾਲ - ਇਹ ਵਾਈਨ ਫਿਨੋਜ਼ ਬਣ ਜਾਣਗੀਆਂ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਕੀ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਓਲੋਰੋਸੌਸ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫੁੱਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਓਲੋਰੋਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਨੋ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ, ਗਹਿਰੇ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ੈਰੀ ਸੋਲਰਾ ਸਿਸਟਮ

ਕਾਫ਼ੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲਈ ਸੈਲਰੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸੋਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਮਰ ਦੇ ਵਾਈਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਕਸ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. ਸ਼ੇਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਮੱਛੀਆਂ ਉਹ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਾਲ ਵਿਚ ਬੋਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਪਕੜੀਆਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੈਰਿਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਸੈਰਿਸਟਾਂ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਪਕੜਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਸ਼ੈਰੀ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਸ਼ੈਰੀ ਦੇ ਸੰਚਲੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਸੰਨ੍ਹ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ, ਮੂਲ ਵਿੰਸਟੇਜ ਦੇ ਹਿੱਸੇ (ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ) ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੈਰਿ਼ੰਸਾਂ ਦੀ ਵਿੰਸਟੈਜ ਤਾਰੀਖ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਮੇਲ ਹੈ.

ਸ਼ੈਰੀ ਦੀਆਂ 8 ਕਿਸਮਾਂ

1. ਫਿਨੋ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਸ਼ੈਰੀ, ਜੋ ਤੂੜੀ ਵਾਂਗ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ. Finos ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਗੁਣਾਂ ਬਦਾਮ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਿਨੋਨ ਦੁਆਰਾ 15-17% ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ ਫਿਨੋਜ਼ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਬਦਾਮ, ਜੈਤੂਨ, ਹੈਮ, ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਡਿੱਪਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ
2. ਮਨਜ਼ਨੀਲਾ - ਇਹ ਵੀ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿਚ ਪੀਲੇ. ਸੈਨਲੀਕਾਰ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਸ਼ੈਰੀ ਦੀ "ਫਿਨੋ" ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਤੌਪਸ ਨਾਲ ਵਧੀਆ
3. Amontillado - ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Fino ਅਤੇ Oloroso ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੰਦ ਸੁੱਕੀ ਸ਼ੈਰੀ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਰੰਗ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਆਕਾਸ਼ੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. Amontillados ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਰੋਮਾ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਹਨ. ਇਹ ਸ਼ੈਰੀ ਤੇਲਯੁਕਤ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

1. ਓਲੋਰੋਸੋ - ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਡਾਰਕ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ. ਓਲੋਰੋਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਵੋਲਨਟ ਸੁਗੰਧ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਮਾਨਚੇਗੋ, ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਚੀਜ਼ ਵੇਖੋ).
2. ਪਾਲੋ ਕੋਰਟੇਡੋ - ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸ਼ੈਰੀ ਹੈ ਜੋ ਫਿਨੋ (ਜਿੱਥੇ ਖਮੀਰ ਬਣਦੀ ਹੈ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਮੋਂਟਿਲਡੋ (ਜਿੱਥੇ ਫੁੱਲ ਮਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਵੱਲ ਵਧਦੀ ਹੈ ਪਰ ਓਲੋਰਸੋ ਦੀ ਅਮੀਰ ਸ਼ੈਲੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸ਼ੈਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ ਤਾਲੂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਟਕੀ ਅਰੋਮਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ ਹੈ.
3. ਸਵੀਟ ਸ਼ੈਰੀ - ਇੱਕ ਸ਼ੈਰੀ ਹੈ ਜੋ ਪੇਡਰੋ ਜਿਮੇਨੇਜ (ਪੀਐਸ) ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਪੇਡਰੋ ਜਿਮੇਨੇਜ਼ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦਬਾਇਆ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕ (ਸੋਚੋ ਕਿ ਸੌਗੀ) ਹਨ. ਪੀਐਕਸ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੁਆਦ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਮੋਟੀ, ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

1. ਕ੍ਰੀਮ ਸੈਰਿਸੀ - ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਮਹਾਗੀਨੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਮੇਲ, ਅਮੋਂਟਿਲਡੋ ਜਾਂ ਓਲੋਰੇਸੋ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ੈਰੀ ਅਤੇ ਪੀਐਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਪਨੀਰਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ
2. ਪੇਡਰੋ ਜਿਮੇਨੇਜ - ਕੀ ਇਕ ਅਤਿ ਮਿੱਠੀ ਲੱਗਭਗ ਮਿੱਠੀ, ਮਿਠਆਈ ਸ਼ੈਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕੋ ਨਾਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਸੁੱਕਿਆ ਅੰਗੂਰ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਿਰੇ ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਵੇਲ਼ੇ ਦੇ ਟੌਫਿ, ਅੰਜੀਰ, ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਗੁੜ ਦੇ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਝੁਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਤੇ ਓਸਬੋਰਨ ਪੇਡਰੋ ਜਿਮੀਨੇਜ਼ ਵਿਏਜੋ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਸੀ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਕਾਰਾਮਲ ਸਾਸ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਮਿਲਿਆ!

ਸ਼ੈਰੀ ਸਟੋਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ

ਸਭ Sherry ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਨੋਜ਼ ਅਤੇ ਮਨਜ਼ਨੀਲਾਜ਼ ਬੜੇ ਲੰਬੇ ਜੀਵਨ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬੌਟਲਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਫ਼ੀ ਛੇਤੀ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਖੋਲ੍ਹੀਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ

Amontillados ਇੱਕ ਸੀਲ ਹੋਈ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ 3 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ). ਠੰਢੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਓਲੋਰੋਸੌਸ, ਸਵੀਟ ਐਂਡ ਕ੍ਰੀਮ ਸੈਰ ਅਤੇ ਪੀਡਰੋ ਜਿਮੇਨੇਜ ਸ਼ੈਰਿਜ਼ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਮਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ), ਸਿਰਫ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ, ਹਨੇਰੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਸਥਾਨ (ਇੱਕ ਬੇਸਮੈਂਟ ਆਦਰਸ਼ਕ) ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਸੈਰਿਟੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ

ਅਲਵੀਰ, ਬੋਡੇਗਾਸ ਡੀਓਸ ਬੈਕੋ, ਐਮੀਲੀਓ ਲੋਸਟੋ, ਗੋਜਲੇਜ਼ ਬਾਈਸ, ਹਿਡਿਲਗੋ, ਓਸਬੋਰਨ