ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਈ ਘੱਟ ਤਲ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ veggies ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੇਲੇ
ਸਮਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਭੋਜਨ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁਨਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੇਫ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸਿੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਅਭਿਆਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਸਮਾਨਤਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਵਰਦੀ ਦੀਆਂ ਕਟਾਈਆਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧੀਆ ਦਿਖਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਭਾਵ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣਾ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਾਏਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਕੁੱਝ ਬਿੱਟ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਜਮਿਤ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮਾਂਡਲੀਨ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਲਈ ਸੁਪਰ-ਪਤਲੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਮੰਤਰ ਹੋਰ ਉੱਚੇ ਬਲੇਡਾਂ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਗੁਲੂਬੰਦ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈਆਂ ਕੋਲ ਜੂਲੀਐਨ ਸਟ੍ਰੈਪ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਲੇਡ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੰਤਰਾਲਿਆਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਧਾਰਕ ਨਾਲ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਸੁਰਖਿਆ ਲਈ ਇੱਕ ਹੱਥ ਰਖਿਅਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ - ਮਾਂਡਲੀਨ ਬਲੇਡਜ਼ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਹਲੀ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਭੋਜਨ ਧਾਰਕ ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਟ-ਰੋਧਕ ਦਸਤਾਨੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਾਂਡਲੀਨ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਲਈ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮੰਤਰਾਲਿਆਂ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਇਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੋਣ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੀ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪੂਰੇ ਤਲ ਨਾਲ ਲਟਕੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ). ਹੈਂਡ ਹੈਂਨੇਡ ਮਾਡਲ ਵਰਕ ਸਫਾਈ ਤੇ ਅਖੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੁਝਾਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਇੱਥੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੇਡਲਿੰਗ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ: ਓਐਕੋਓ ਗੁੱਡ ਚੰਗੀ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੇ ਮੰਡੋਲਿਨ ਸਲਾਸਰ 2.0
ਇਹ ਇੱਕ ਯੂਨਿਟ ਹਰ ਚੀਜ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਡੋਲਾਈਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਸਧਾਰਣ ਕਟੌਤੀਆ, ਵੌਫਲ ਅਤੇ ਵਜੇ ਕਟੌਤੀ, ਛੋਟੇ ਜੂਲੀਅਨ ਕਟੌਟਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਕਟੌਤੀਆਂ. ਕੁੱਲ ਮਿਲਾਕੇ ਅੱਧੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਵਾਧਾ ਦਰ ਵਿਚ 1 ਮਿਮੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ 9 ਮਿਲੀ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੀਆਂ 17 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੋਟਾਈ ਕਟਲਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਜਾਂ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਰਗੇਡ ਬਲੇਡ ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਬਲੇਡ ਹੈ. ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮੋਟਾਈ ਇੱਕ ਗੋਢੇ ਦੇ ਮੋੜ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਲੀਏਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਤੌਣ ਕਟਰ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਤੇ ਢੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਮਾਡਲ ਐਂਗਲੀ ਜਾਪਾਨੀ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਇਕ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੋਣ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੈਰਾਂ ਹਨ. ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲੇਡ ਹਟਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰਨਰ-ਅਪ, ਵਧੀਆ ਓਵਰਆਲ: ਕਿਓਕੇਰਾ ਐਡਵਾਂਸਡ ਸਿਰੇਮਿਕ ਸਲਾਈਸਰ ਸੈੱਟ
ਕਦੇ-ਕਦੇ ਵਧੀਆ ਮੈਡਲਾਇਨ ਇਕ ਯੂਨਿਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਹੱਥ-ਰੱਖੀ ਗਈ ਸੈਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਡੋਲਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਚਾਰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ, ਇਕ ਜੂਲੀਨ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੋਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਤਿੰਨ ਅਲੱਗ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਮੇਡੋਲਾਈਨਜ਼ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੈੱਟ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੱਥ ਦੀ ਗਾਰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੱਟ-ਰੋਧਕ ਦਸਤਾਨੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਹਨ. ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਪਰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਜਟ: ਅਡਪਵਰਕਸ ਐਡਜਸਟ-ਏ-ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਜੂਲੀਐਨ ਹੈਂਡ-ਹੈਂਡ ਮਾਨਡੋਲਿਨ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੈਨਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਸਤੀ ਮਾਂਡਲੀਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਤਿੰਨ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੋਟਾਈਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੂਲੀਨ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਬਾਲੀ, ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਨੁੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਕੈਨਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਧੀਆ ਮਲਟੀ-ਫੰਕਸ਼ਨ: ਨੋਰੋਪੋ ਡੀਲਕਸ ਮੰਡੋਲਾਈਨ ਸੋਲਸਰ, ਗਰੇਟਰ, ਕਤੂਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਦ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਟੁਕੜਾ, ਜੁਲਿਏਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਹੀ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਲਈ ਅਡਜੱਸਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਸਿੱਧੀ, ਲਹਿਾਈ, ਜੁਲੀਨੇਨ, ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਫਰਾਈ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਝੁਕਾਓ ਲਈ ਕਟਟਰ ਵੀ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸਰ ਹੋਰ ਵੀ ਚੁਸਤੀ ਲਈ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਦੇ ਉੱਪਰ ਫਿੱਟ ਹੈ ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਸਮਤਲ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਲੱਤਾਂ ਹੱਥ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਰਨਰ ਅਪ, ਬੇਸਟ ਮਲਟੀ ਫੰਕਸ਼ਨ: ਬਰੀਫਟਨਜ਼ ਫੂਡ ਚੈਪਰ, ਬਲੈਡਰ ਐਂਡ ਸਲਾਈਸਰ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਂਡਲੇਨ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਚੰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਕਸਰ ਇਸਦੇ ਇੱਕਲੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਠਹਿਰਾਉਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਹ ਬਹੁ-ਵਰਤੋਂ ਵਾਲੇ ਸਲਾਈਸਰ, ਗਰੇਟਰ, ਬਲੈਡਰ, ਅਤੇ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਮੇਨਡੋਲਿਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਾਣਾ ਘੱਟ ਮਸ਼ਕ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਪਲਾਸਟਰ ਲਈ ਮੈੰਡੋਲੀਨ ਬਲੇਡ ਬਦਲੋ.ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਂ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਕਤਲੇਆਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਕੰਟੇਨਰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਦੋਨਾਂ ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਵਾਈਡਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਗਿਰੀਆਂ, ਫਲ਼ਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਜਾਂ ਹੂਮੁਸ, ਪੈਸਟੋ, ਗਾਈਕਾਮੋਲ, ਜਾਂ ਸਾੱਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਦੀ ਧਾਰਕ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਂਡਲੇਨ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਰ ਤੋਂ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਕਟਾਈ ਲਈ ਦੋ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਬਲੇਡ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਮਿਕਸਰ ਅਟੈਚਮੈਂਟ, ਪੂਲ-ਹੈਂਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਢੱਕਣ, ਇੱਕ ਮੰਡਾਲੀਨ ਫਰੇਮ ਅਤੇ ਚਾਰ ਇਨਸਰਟਸ (ਕੱਟਣਾ, ਕੱਟਣਾ, ਅਤੇ ਜੂਲੀਨਿੰਗ).ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਟਾਪ-ਰੈਕ ਡੀਟਵਾਸ਼ਰ ਹਨ.
ਰਨਰ-ਅਪ, ਬੇਸਟ ਬੱਜਟ: ਓਐਕਸੋ ਗੁੱਡ ਗ੍ਰਿਪਸ ਅਡਜੱਸਟੇਬਲ ਹੈਂਡ-ਹੈਂਡ ਮਾਨਡੋਲਿਨ ਸਕਸੀਜਰ
ਇਹ ਹੱਥੀਂ ਆਯੋਜਿਤ ਮਾਂਡਲੀਨ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਲਈ ਤਿੰਨ ਵੱਖਰੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਿਲਪ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਲਪ "ਪੈਰ" ਇਸ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿਸਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਮੰਡਲੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਹੋਰ ਮਾਡਲਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਇਹ ਜੂਲੀਅਨ, ਲਹਿਰਾਂ, ਜਾਂ ਫਰੈਂਚ ਦੀਆਂ ਫ੍ਰੀ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ.
ਬੈਸਟ ਹਾਇ-ਐਂਡ: ਬ੍ਰਾਉਨ ਮੂਲ ਸਟੈਨੀਅਲ ਸਟੀਲ ਮੰਡੋਲਿਨ ਸਕਸੀਜਰ
ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜੋ ਮੂਲ ਮਾਂਡਲੇਨ ਨੂੰ ਉਤਪੰਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਿੱਧੀ, ਲਹਿੰਦੀ, ਅਤੇ ਜੁਲੀਂਨ ਪੇਪਰ ਤੋਂ 1/2-inch ਮੋਟੀ ਨੂੰ ਪਤਲੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਕਾਰ ਦੇ ਜੂਲੀਏਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਬਲੇਡ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਵੱਡੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਕਾਈ ਹੈ ਜੋ ਪੰਜ ਪਾਉਂਡ ਦਾ ਭਾਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਡੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਸੰਖੇਪ ਯੂਨਿਟ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੰਗੀਆਂ ਫਲੈਟਾਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸ਼ਾਮਲ ਹੈਂਡ ਗਾਰਡ ਸਟੈਨਲੇਲ ਸਟੀਲ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਨਡੋਲਿਨ ਤੇ ਰੇਲਜ਼ 'ਤੇ ਸਵਾਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ waffle ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਾਂ ਕੱਟ-ਰੋਧਕ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਸਵੈਸਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੱਥ ਧੋਣਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਨਰ-ਅਪ, ਬੇਸਟ ਹਾਈ-ਐਂਡ: MIU ਫ੍ਰਾਂਸ ਸਟੈਂਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਮੈਡਲੋਲਿਨ ਸਕਸੀਜਰ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਰਗੇਡ ਬਲੇਡ ਲਈ ਸਿੱਧਾ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੂਲੀਅਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਚੋਣ ਵਿਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਮੰਡਲੀਨ ਦੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਡਾਇਲ ਕਰਨ ਦੀ ਮੋਹਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੱਤਾਂ ਸਟਾਕ ਲਈ ਘੁੰਮਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਣ.
ਬੈਸਟ ਵਾਈਡ-ਬਾਡੀ: ਬੈਨਿਨਰ ਜੰਬੋ ਹੈਂਡ-ਹੈਂਡ 13 x 6.5 ਮੇਡੋਲਾਈਨ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੱਡੀਆਂ ਆਲੂਆਂ, ਖਰਬੂਜੇ, ਅੰਗੂਰ, ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਗੋਭੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਸਰੀਰ ਇਸਦੇ 6 ½ ਇੰਚ ਦੇ ਚੌੜੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸਕਣਗੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਿੱਧੀ ਬਲੇਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਰਚੁਅਲਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੈਨਿਨਰ ਵੀ ਕਈ ਬਲੇਡਾਂ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਯੋਗ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਂਡਲੇਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਇਸ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਹ ਚੋਟੀ-ਰੈਕ ਡੀਟਵਾਸ਼ਰ ਹੈ - ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ
ਵਧੀਆ ਕੰਪੈਕਟ: ਸਵਿਸਮਾਰ ਬੋਰਨਰ ਵੀ-ਸਿਲਸਰ ਹੈਂਡ-ਹੈਂਡ ਮਾਨਡੋਲਿਨ
ਇਹ ਵ੍ਹਾ-ਟੁਕੀ ਮਾਂਡਲੀਨ ਦੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮੋਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁਲੀਨੇਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਦੇ ਫ੍ਰਾਈ ਕਟ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਲੇਡਾਂ ਲਈ ਬਦਲਣਯੋਗ ਬਲੇਡ ਹੈ. V-slicers ਸਿੱਧੇ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਮੰਤਰਾਲੇਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਹੋਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੰਜ਼ਿਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਲ ਸਮਤਲ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੱਥ ਗਾਰਡ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਪੈਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਧਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਚਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਇੱਕਤਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੱਥ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ