ਇਹਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਮੀਟਬਲਾਂ ਲਈ ਟੈਂਸੀ ਸਾਸ, ਅਨਾਨਾਸ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰਿਪ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਚੌਲ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ, ਹਰਾ ਬੀਨਜ਼, ਜਾਂ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਸੰਬੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਦੱਖਣੀ ਗ੍ਰੂਪ ਜੈਲੀ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਟੈਂਗੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਕ ਪੋਟ ਪਾਰਟੀ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1/4 ਕੱਪ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ
- 2 ਚਮਚੇ ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- ਡੈਸ਼ ਮਿਰਚ
- 2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ,
- ਵੰਡਿਆ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ 85%
- 1
- ਅੰਡੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ
- 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
- 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੈਲਰੀ
- 1 ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1 ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- 1/3 ਕੱਪ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
- 1/3 ਕੱਪ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ
- 2 ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 2 ਚਮਚੇ cornstarch
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਵੱਡੇ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਟੇ ਵਿਚ, ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ 1/2 ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰੇਕ ਟੁਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ 16 ਮੀਟਬਾਲਸ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ.
- ਮੱਧਮ-ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਸਟਬਾਲ ਬਰਾਊਨ. *
- ਜਦੋਂ ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਲੀਲੇਟ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਕੁੱਕ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਸਟਰੈਲੇਟ ਵਿੱਚ. ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਾਣੀ, ਸਿਰਕਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੋ ਨੂੰ ਵਧਾਓ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮੀਟਬਾਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ
- ਗਰਮ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਨੂਡਲਸ ਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਹਰਾ ਬੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੋ.
* ਮੀਟਬਾਲ ਵੀ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. 350 ਫਰੇਟ ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ. ਵੱਡੇ ਪਿੰਡੇ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਪੈਨ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਰੈਕ ਰੱਖੋ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਏ ਨਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੁਣੇ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 488 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 22 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 11 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 153 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 671 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 34 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |