ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਆਮ ਸ਼ਬਦ ਹਨ ਜੋ ਪੂਰੇ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਮਾਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਥੋੜ੍ਹਾ ਬੀਤਿਆ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਜ਼ਿਕਰਾ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਆਂਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆ ਅਤੇ ਼ਰ਼ੀਨ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਵੈਲ ਬੀਟਨ
ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਹਫੜੀ, ਅੰਡੇ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ, ਬਲੈਡਰ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਫ਼ਲੇਦਾਰ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਚਿੱਟਾ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਰਿਬਨ ਇਕਸਾਰਤਾ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਹਿੱਕ ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ "ਰਿਬਨ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਟਰਾਂ ਜਾਂ ਚਮਚ ਤੋਂ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ