ਇਹ ਮਹਾਨ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਪੇਪਰ ਜੈਲੀ ਮੀਟਬਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਕਿਉਂ. ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ, ਟੈਂਜਸੀ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਬਾਰੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰੇ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਨਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.
ਸੇਵਾ ਲਈ ਨੈਪਕਿਨਸ, ਛੋਟੇ ਪਲੇਟਾਂ, ਅਤੇ ਟੂਥਪਿਕਸ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ. ਮਾਸਟਬਾਲ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਫਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਭੀੜ ਲਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੁੱਗਣਾ ਜਾਂ ਤਿੱਗਣੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜੌੜੇ ਮੀਟਬਾਲਸ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 1/2 ਕੱਪ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ
- 1 ਕੱਪ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ (ਵਿਅੰਜਨ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਬਦਲਾਵ ਦੇਖੋ)
- 1 ਤੋਂ 3 ਚਮਚੇ ਡੀਜ਼ੋਨ ਰਾਈ ਦੇ
- 1 ਪਾਊਂਡ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਥਾਂ
- 1
- ਅੰਡੇ, ਥੋੜਾ ਕੁੱਟਿਆ
- 3 ਚਮਚੇ
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੁੱਕਾ ਬੀਕੇਕੱਮ
- 1 ਚਮਚਾ
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 400 F (200 C / Gas 6) ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛਿਲਮਾਈ ਵਾਲੀ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਲਾਈਨ
- ਕਰਕ ਪੋਟ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਚਿਕਰਾ ਚਟਾਕ, ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ, ਅਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਕੁੱਕ, ਉੱਚੇ ਹੋਏ, ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ, ਵੌਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਜੋੜੋ; ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਲਗਭਗ 2 1/2 ਦਰਜਨ 1/2-ਔਸ ਮੀਟਬਾਲ ਜਾਂ 16 ਤੋਂ 18 1-ਆਊਸ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਕਰੋ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ 12 ਤੋਂ 18 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੇਕ ਦਿਓ, ਜਾਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਏ ਰਹੋ; ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੂਲਿੰਗ ਰੈਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੈਕ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਕੋਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 3 ਤੋਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਲੌਕ ਕਰੋ.
ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਰੂਪ
- ਤੇਜ਼ ਸੰਸਕਰਣ - ਇੱਕ ਡਚ ਓਵਨ ਜਾਂ ਸਟੋਪਪਾਟ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ (ਘੱਟ ਸੈਟਿੰਗ) ਜਾਂ ਚਫਿੰਗ ਡੀਸਟ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
- ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਜਾਂ ਐਪਲ ਜੈਲੀ ਜੋ ਅੰਗੂਰ ਜੈਲੀ ਲਈ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿਲਾਵ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ 1 1/2 ਕੱਪ ਦੇ ਕੈਚੱਪ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ, 1 ਚਮਚ ਦਾ ਸਿਰਕਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬ ਅਤੇ ਹਰਚੀਸ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬ
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਦੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦੇ ਥਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਹਲਕੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
- ਗਊਮ ਦੀ ਬਜਾਇ ਜ਼ਮੀਨ ਟਾਰਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਬੀਫ ਅਤੇ ਝੁੱਗੀ ਹੋਈ ਜਮੀਨ ਦੇ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਵਰਤੋ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੁਰੱਬਾ ਮੀਟਬਾਲਸ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 84 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 3 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 1 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 1 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 34 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1,290 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 3 g |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |