ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ਾਰਟਕੱਟ ਕੇਕ ਨਾਲ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ. ਸ਼ਾਰਟਕਟ ਸਧਾਰਨ ਕੇਕ ਮਿਕਸ ਬੇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਟਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਉਲਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇਸਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਦੇ ਡਰੋਪ ਨਾਲ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਾਂਝ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਹੈ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 1/2 ਕੱਪ ਛੋਟੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 2 ਪੈਂਟ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਲਗਪਗ 24 ਔਂਸ)
- 1 (3-ounce) ਪੈਕੇਜ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਲੇਟਿਨ
- 1 ਬਾਕਸ ਸਫੈਦ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ (2-ਲੇਅਰ ਆਕਾਰ ਤੇਲ, ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਪੰਨੇ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਅੰਡਰ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 350 F ਦੇ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇੱਕ 9-by-13-by-2-inch ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਗ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ ਫੜੋ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਹਟ ਕਰੋ; ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੈਟ ਕਰੋ; ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ 3 ਕੱਪ ਮੈਸਿਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਜੋੜੋ; ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ
- ਪੈਕੇਜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੇਕ batter ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਾਸਿਸ਼ਮੌਲੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਕੇਕ ਸਟਰਿੱਪ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਸਟਰੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਣ ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਚਮਚਾਓ.
- 35 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 350 ਫੁੱਟ ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਟੁਕੜਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਫ ਸੁਥਰਾ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਤੇ ਕੇਕ ਰੱਖੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਥਾਲੀ ਜਾਂ ਫੋਲੀ-ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗੱਤੇ ਉੱਤੇ ਛੱਡੋ.
- ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ ਜਾਂ ਟੋਕਿੰਗ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
- ਕਰੀਬ 16 ਤੋਂ 20 ਪਰਸਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 56 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 0 g |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 0 g |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 0 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 17 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |