ਇਹ ਉਲਟੀਆਂ ਫ਼ਲ ਕਾਕਟੇਲ ਕੇਕ ਇੱਕ ਖਜਾਨਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਲ਼ਾਈ ਟਾਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਹਲਕਾ ਕੇਕ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਫ਼ਲ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਪੀਚ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਗਰਮ ਚੈਰੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸੀ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਮਾਰਸਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਿਹਾ
ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਪੀਸ ਉਲਟਾ ਕੇਕ ਲਈ ਭਿੰਨਤਾ ਵੇਖੋ
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 3 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1/4 ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਪੈਕਡ, ਲਾਈਟ ਜਾਂ ਡਾਰਕ
- 1 ਕੱਪ ਫ਼ਲ ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਂ ਮਿਲਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਫਲ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ
- 1 ਕੱਪ ਸਿਕੰਟ ਕੇਕ ਆਟਾ, 4 ਔਂਸ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ
- 1/4 ਚਮਚਾ ਲੂਣ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਕੀਤੇ
- 1 ਕੱਪ ਗੰਨਾ ਹੋਈ ਖੰਡ
- 1/4 ਕੱਪ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 F (160 C / Gas 3) ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ 9-ਇੰਚ ਦੇ ਬਰੁਕਲਨ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਮੱਖਣ ਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੇ ਫਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਆਟਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਸਖ਼ਤ ਪੀਕ ਫਾਰਮ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗੋਰਿਆਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ੂਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਹਰਾਓ.
- ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਹਰਾਇਆ.
- ਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ ਜਦ ਤਕ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਫਲ ਉੱਤੇ ਸਟਰਿੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 45 ਤੋਂ 55 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹਿਚਕਿਚਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਉਸਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੂਲ
- ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੁਆਲੇ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਚਲਾਓ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪਕ ਦੇ ਕੇ ਕੇਕ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਿੱਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੇਲਸੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਲਟ ਕਰੋ. *
- ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਢੱਕਿਆ ਸਟੋਰ ਬਚਾਓ
* ਵੱਡੇ ਸੇਵਾ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ - ਉਲਟਰਾ ਕੇ ਰੱਖੋ - ਕੇਕ ਤੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਉਲਟਾਉ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਸਭ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਫਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉੱਕੋ.
ਫਰਕ
- ਅਨਾਨਾਸ ਉਪਸਤਾ-ਡਾਊਨ ਕੇਕ ਬਜਾਏ ਫਲ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ 9 ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਹਰ ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਣਾਅ ਮਾਰਸ਼ਚਿਨੋ ਚੈਰੀ ਰੱਖੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ batter ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ
- ਪੀਚ ਉਲਟ-ਡਾਊਨ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉੱਤੇ ਆੜੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਤ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ batter ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧੋ
ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਸੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਆਸਾਨ ਕੇਕ ਮਿਲਕ ਪੀਚ ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ ਕੇਕ
ਐਪਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ
ਐਪਲ ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ
ਤਾਜ਼ਾ ਪੀਚ ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ
Cherry ਉਲਟਿਆ ਕੇਕ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 234 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 8 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 3 g |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 111 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 273 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 37 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |