ਇਹ ਬੰਡਟ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਪੁਡਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ frosting ਕੇਕ ਦੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਟਾਪਿੰਗ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ, ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਵਾਉਣਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਵਿਚ ਹੋ.
ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਸੰਸਾਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੋਗੇ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਸਫੈਦ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਲਗਭਗ 18 ਔਂਸ)
- 1 ਪੈਕੇਜ ਤਤਕਾਲੀ ਆਲਮ (ਨਾਰੀਅਲ ਕ੍ਰੀਮ)
- 1 ਸਕਦਾ ਹੈ / 12 ਔਨਜ਼ ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ ਮਿਕਸ (ਕੋਕੋ ਲੋਪੇਜ਼)
- 1/3 ਕੱਪ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ
- 4 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ:
- 3/4 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਦਲੀਆ)
- 2 ਚਮਚੇ ਆਟਾ (ਸਭ-ਮੰਤਵ)
- 4 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
- 1 ਕੈਨ / 8 ਔਂਸ ਕੈਨੇਡ ਅਨਾਨਾਸ (ਕੁਚਲਿਆ, ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ)
- 1 ਵੱਡੀ ਅੰਡੇ (ਕੁੱਟਿਆ)
- 1 ਕੱਪ ਮਿੱਠੇ ਨਾਰੀਅਲ (ਫਲੈੱਗ)
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- 325 ਐਫ. ਲਈ ਓਵਨ ਓਵਨ
- ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ 12 ਕੱਪ ਦੇ Bundt ਕੇਕ ਪੈਨ ਜ ਸਪਰੇਅ.
- ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਉਲ ਵਿੱਚ, ਪੈਟਿੰਗ ਮਿਕਸ, ਪਨਾ ਕੋਲਾਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਆਇਲ ਅਤੇ 4 ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਬੀਟ ਕਰੋ. ਕਟੋਰੇ ਕਤਰੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ; 2 ਮਿੰਟ ਲੰਬੇ ਲਈ ਹਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਬੰਡਕ ਕੇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਟਰਨ ਕਰੋ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਵਿਚ 45 ਤੋਂ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਛੋਹਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੋਵੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕੇਕ ਉਛਾਲ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ saucepan ਵਿੱਚ, ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਜੋੜ; ਕੁਚਲ ਅਨਾਨਾਸ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਉਣਾ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਚੰਬੋੜੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਘੁੰਮਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿੱਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ ਕਰੋ
- ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਉੱਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ, ਕੇਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਕੇ.
- ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਗੇਟ ਕਰੋ