ਕੁਝ ਵੀ ਇਕ ਠੰਢੇ ਦਿਹਾੜੇ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਗ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕ੍ਰੋਕਪੌਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਬੀਪ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੋਈ ਇਹ ਰੈਸੈਲੀ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਪੋਟੂ ਆਟਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ. ਸੈਂਟਿਵਚ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੋਟਾ ਭੁੰਲਣਾ ਹੈ.
ਪਾਸਾ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਮਾਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਗੇ ਵਧੋ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਸਟੈਪ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਘਾਹ ਦੇ ਭੋਜਣ ਲਈ ਮਾਸਾਂ ਦੇ ਕੱਟ ਕਿੰਨੇ ਵਧੀਆ ਹਨ? ਪੋਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਤਰੀਕਾ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਤਾਂ ਸਖ਼ਤ ਕਟੌਤੀਆਂ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝ ਸਕਦੇ. ਹੌਲੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਕਟੌਤੀਆਂ ਰੇਸ਼ਵਾਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣੇ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਚੁਕ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਚੁਕਵੇਂ ਆਟਾ ਦਾ ਪਾਸਾਰ, ਚੱਕ ਕਢਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੱਤ-ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਆਟਾ, ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਗੋਲੇ ਦਾ ਆਟਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 1 ਕਮਜ਼ੋਰ ਚੱਕ ਜਾਂ ਗੋਲ ਪਾਸਾ ਜਾਂ ਬ੍ਰਿਸਟ (3 ਤੋਂ 4 ਪੌਂਡ)
- ਡੈਸ਼ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਜਾਂ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ)
- 1 (1 ਔਂਸ) ਪੈਕੇਜ ਆਊ ਜਸ ਮਿਲਾਨ
- 1 (1/2 ਔਂਸ) ਦਾ ਪੈਕੇਜ ਚੰਗੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1 (10.5 ਆਊਂਸ) ਗਾਫੈਂਫ ਬਰੋਥ ਗਾੜਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
- 1/2 ਸੂਪ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਬੀਫ ਸੀਜ਼ਨ
- ਜੈਵਿਕ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਾਰੀ skillet ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਭੂਰਾ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਪੋਟਿਆਂ ਦਾ ਆਟਾ ਰੱਖੋ.
- ਔ ਜੂਸ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬੀਫ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਸਾ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਢੱਕੋ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਫ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਟ਼ੀ ਭੁੰਲਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਟੋਸਟਡ ਸੈਨਵਿਚ ਬੌਨ ਤੇ ਦਿਓ.
ਸੇਵਾ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵੱਲ ਸਾਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਪੋਟ ਵਿਚ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਵਾਇਤੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਅਤੇ ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਹੈ.
ਇਸ ਇਟਾਲੀਅਨ-ਸੁਆਦਲੇ ਪੋਟਿਆਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪੂਰੇ ਇਟਲੀ 'ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਗਰੀਨ, ਆਰਟਿਕੋਕਸ ਅਤੇ ਵੀਨਾਇਜਰਟ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਇਤਾਲਵੀ ਸਲਾਦ.
ਜਾਂ ਈਡੋਹੋ ਜਾਂ ਯੂਕੋਨ ਦੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੇਡੇਡਰ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭੇਟ ਕਰੋ, ਇਕ ਬੀਫ ਪਾਸਾ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਕਰੋ. ਹੋਰ ਸੰਭਵ ਪਾਸੇ ਜੰਗਲੀ ਚੌਲ਼ ਹਨ; ਚਾਵਲ ਪਲਾਇਫ਼; ਜਾਂ ਜੰਗਲੀ, ਲਾਲ, ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ; ਜਾਂ ਬਲਗੇਰ ਪਲੀਫ਼ਾ. ਭੁੰਲਨਪੂਰਵਕ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਰੇ ਬੀਨ, ਬਰੌਕਲੀ, ਲੀਮਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਸਪੋਰਾਗ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਦਿਲ ਦੀ ਡਿਨਰ ਲਈ ਫ੍ਰੈਂਚ ਜਾਂ ਸਰਾਡੌਫ਼ ਬ੍ਰੈੱਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਬੀਫ ਪਾਸਟ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਲਾਲ ਵਰਗੇ malbec, zinfandel, cabernet sauvignon ਜਾਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.