ਇਹ ਸਫੈਦ ਸਟੀ ਹੋਈ ਕਲੈਸਮ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਟੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਹੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਸਟੈਸਟ, ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ, ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਬੀਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਾਈਜਲਾ ਨਿਯਮਤ ਬਟਨ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
- 2 ਚਮਚੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ, ਵੰਡਿਆ
- 1 ਪਾਉਂਡ ਸਮਤਲ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਜਾਂ ਹੋਰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਕੱਟੇ ਗਏ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ
- 1 ਕਲੀ ਲੱਸਣ, ਬਾਰੀਕ ਜੂਨੀ
- 1/2 ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ
- 1 ਚਮਚਾ balsamic ਸਿਰਕੇ
- 1/2 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ
- ਥਾਈਮਈ ਪੱਤੇ, ਵਿਕਲਪਿਕ
ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
- ਅੱਧੀਆਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੁੱਕ, ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੰਡਾ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਜੂਸ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਅਤੇ balsamic ਸਿਰਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਕ ਚੁਕੋ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉ. ਕਰੀਬ ਕੁੱਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕੁੱਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਚਮਚ ਵਿਚ ਹਿਲਾਓ. ਜੇ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਥਾਈਮੇਮ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
- ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
| ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ (ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ) | |
|---|---|
| ਕੈਲੋਰੀ | 132 |
| ਕੁੱਲ ਵਸਾ | 6 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ | 4 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਅਸੈਂਸੀਟੇਡ ਫੈਟ | 2 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਸੋਡੀਅਮ | 340 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 16 ਗ੍ਰਾਮ |
| ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |